Bruno Paillard

Brut Rosé Première Cuvée

Champagne AOC
0 Recensioni
Formato75 cl
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne Rosé
53,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Bruno Paillard nato a Reims nel 1953 inizia la sua attività di courtier nel 1975 e fonda nel 1981 la maison che porta il suo nome: Champagne Bruno Paillard.

La maison produce ogni anno circa 500.000 bottiglie vinificando le migliori uve e solo attraverso la prima pigiatura da cui l'indicazione première cuvée in ogni etichetta dove inoltre è riportata fin dalla prima uscita la data di sboccatura. Il succo delle uve di Pinot nero, pigiate rapidamente, consente di ottenere un vino bianco (tramite separazione rapida del succo e della buccia) che viene tagliato con del Pinot nero vinificato direttamente in rosé (con una breve macerazione del succo sulla buccia) o con del rosso ottenuto con una macerazione prolungata del succo sulla buccia (ad esempio il Bouzy rosso). Il Pinot nero in queste tre diverse forme, costituisce l'85 % della composizione del Brut Rosé Première Cuvée. Un tocco di Chardonnay (15%) conferisce a questo vino l'eleganza necessaria per equilibrare il fruttato del Pinot nero. Scarsamente dosato, come tutti gli champagne Bruno Paillard, è un brut autentico. Presentato in bottiglie trasparenti, seduce innanzitutto per la delicatezza del suo colore. E' l'ideale per pasteggiare a champagne, e viene perfettamente apprezzato con le carni bianche e il formaggio. Produttore NM: Négociant Manipulant

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne bianca alla griglia, Pesce affumicato, Primi piatti di pesce
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Vai alla scheda completa
Origine e produzione Nascondi
CertificazioniDOC
DenominazioneChampagne AOC
ProduttoreBruno Paillard
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne Rosé
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne bianca alla griglia, Pesce affumicato, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Per gustarlo al meglioE' l'ideale per pasteggiare a champagne, e viene perfettamente apprezzato con le carni bianche e il formaggio
Temperatura di servizio8/10° C
Recensioni Nascondi
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Brut Rosé Première Cuvée
Il tuo voto
Guida all'acquisto
  • Prodotti di alta qualità
  • Competenza e professionalità dal 1954. Online dal 2001
  • Pagamenti facili e sicuri
  • Consegna in 24/48 ore
Altri prodotti di Bruno Paillard
Bruno Paillard
Champagne AOC
96,00 €
Non Disponibile
Bruno Paillard
Champagne AOC - Annata 2006
85,00 €