La Poiesa
Burbero
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| Annata | 2016 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Tipologia | Bianco Frizzante |
| Zona | Piacentino |
10,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Abbinamenti: Affettati e salumi, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Pesce di lago, Primi piatti con verdure, Uova e torte salate
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Ortrugo 100%
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Origine e produzione Nascondi
La Poiesa
| Annata | 2016 |
| Paese di produzione | Italia |
| Densità | 3000 piante per ettaro |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Produttore | La Poiesa |
| Metodo di allevamento | Guyot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Terreno | Argilloso |
| Tipologia | Bianco Frizzante |
| Uvaggio | Ortrugo 100% |
| Vinificazione | Macerazione sulle bucce per 2 settimane in vasche di cemento. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in bottiglia e nessuna filtrazione |
| Vitigno principale | Ortrugo |
| Zona | Piacentino |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Affettati e salumi, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Pesce di lago, Primi piatti con verdure, Uova e torte salate
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Champagnotta |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano |
| Temperatura di servizio | 10/12° C |
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