La Poiesa

Burbero

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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol.
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TipologiaBianco Frizzante
ZonaPiacentino
10,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Abbinamenti: Affettati e salumi, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Pesce di lago, Primi piatti con verdure, Uova e torte salate
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Ortrugo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Annata2016
Paese di produzioneItalia
Densità3000 piante per ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol.
ProduttoreLa Poiesa
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneEmilia-Romagna
TerrenoArgilloso
TipologiaBianco Frizzante
UvaggioOrtrugo 100%
VinificazioneMacerazione sulle bucce per 2 settimane in vasche di cemento. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in bottiglia e nessuna filtrazione
Vitigno principaleOrtrugo
ZonaPiacentino
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Formaggi freschi, Frittura di pesce, Pesce di lago, Primi piatti con verdure, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio10/12° C
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