Bruno Paillard

Champagne Blanc de Blancs Millesimato 2006

Champagne AOC
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Annata2006
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5 Vol
NazioneFrancia
RegioneChampagne
85,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Un'annata abbondante ha donato a questo Champagne aromi di pelle e arance candite; un vino fine ed elegante che può essere gustato come aperitivo o come pasto.

Fresco ma generoso, equilibrio armonico, con mineralità e lunga persistenza. Un vino fine ed elegante che può essere gustato come aperitivo o durante il pasto, compresi cibi piccanti.

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare
Annata: 2006
Gradazione alcolica: 12,5 Vol
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: 100% Chardonnay
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoPiù di 9 anni di maturazione nelle fresche cantine della maison.
Annata2006
DenominazioneChampagne AOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5 Vol
ProduttoreBruno Paillard
NazioneFrancia
RegioneChampagne
Tecnica di produzioneFatto esclusivamente dalla prima spremitura - la più pura delle uve selezionate dai migliori vigneti nel cuore della Champagne.
Uvaggio100% Chardonnay
Zuccheri residuiDosaggio Extra Brut: 5 g/L
Degustazione Nascondi

Vino Intenso e luminoso dal colore oro-verde con bollicine estremamente piccole e numerose; dopo che le prime note salate-iodiche si sono rapidamente allontanate, la sua vivacità si manifesta attraverso profumi dominati dagli agrumi e mandorla fresca. Qualche minuto in più consentirà lo sviluppo di aromi di pelle e arance candite.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoGrandi occasioni
Temperatura di servizio12° C
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