
André Clouet
Champagne Reserve Grand Cru Brut
Champagne AOC
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Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Zona | Champagne |
36,00 €
Disponibile
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Zona | Champagne |
Lo Champagne Reserve Grand Cru Brut di André Clouet è una cuvée di uva Pinot Nero in purezza coltivato nel comune di Bouzy classificato Grand Cru dove le vigne affondano le radici su suoli scistosi di origine vulcanica ricchi di gesso.
Prodotto a partire dalla vendemmia 2015 con un 50% di vino di riserva, mostra all'olfatto note balsamiche e speziate con richiami di frutta gialla a tratti sa di frutti di bosco. In bocca è vivo, di ottima la bevibilità.
Affinamento | 48 mesi sui lieviti |
Certificazioni | DOC |
Denominazione | Champagne AOC |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% vol. |
Produttore | André Clouet |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Terreno | Ricco di gesso e argilla |
Tipologia | Champagne |
Uvaggio | Pinot Nero 100% |
Vigneti | Posti nei comuni Grand Cru di Bouzy |
Vinificazione | 50% vino base annata 2015 50% 3 tipologie di vino Riserva composto da: Riserva classica al 50% Riserva esclusiva del 25% (10% 2014, 10% 2013, 5% 2012) 25% Grande «Solera» Riserva (50% 2008, 37,5% 2005, 25% 2004, 12,5% 2002) |
Vitigno principale | Pinot Nero |
Zona | Champagne |
Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Temperatura di servizio | 8/10° C |