André Clouet

Champagne Reserve Grand Cru Brut

Champagne AOC
0 Recensioni
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
ZonaChampagne
36,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Lo Champagne Reserve Grand Cru Brut di André Clouet è una cuvée di uva Pinot Nero in purezza coltivato nel comune di Bouzy classificato Grand Cru dove le vigne affondano le radici su suoli scistosi di origine vulcanica ricchi di gesso. 

Prodotto a partire dalla vendemmia 2015 con un 50% di vino di riserva, mostra all'olfatto note balsamiche e speziate con richiami di frutta gialla a tratti sa di frutti di bosco. In bocca è vivo, di ottima la bevibilità.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Vai alla scheda completa
Origine e produzione Nascondi
Affinamento48 mesi sui lieviti
CertificazioniDOC
DenominazioneChampagne AOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreAndré Clouet
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TerrenoRicco di gesso e argilla
TipologiaChampagne
UvaggioPinot Nero 100%
VignetiPosti nei comuni Grand Cru di Bouzy
Vinificazione50% vino base annata 2015 50% 3 tipologie di vino Riserva composto da: Riserva classica al 50% Riserva esclusiva del 25% (10% 2014, 10% 2013, 5% 2012) 25% Grande «Solera» Riserva (50% 2008, 37,5% 2005, 25% 2004, 12,5% 2002)
Vitigno principalePinot Nero
ZonaChampagne
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio8/10° C
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