Bollinger

Champagne Special Cuvée Magnum Astucciato

Champagne AOC
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Formato150 cl
Gradazione alcolica12% vol.
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
120,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Storica Maison fondata nel 1829, nel 1992 si è dotata di una carta etica in cui vengono dichiarati i metodi e i principi d'ispirazione: utilizzo di percentuali importanti di Grand e premier Cru, vini di riserva conservati in magnum e divisi vigna per vigna e annata per annata, ed un periodo di affinamento in cantina più di 2 volte  superiore a quanto stabilito dal disciplinare, garantiscono uno stile riconoscibile e bollicine di estrema eleganza.

Lo stile Bollinger si basa sul Pinot Nero, proveniente soprattutto dai territori prestigiosi di Aÿ, di Bouzy e di Verzenay. La sua tipicità conferisce ai vini ricchezza, vinosità e rotondità.

Alla base degli assemblaggi Bollinger, I Grands e i Premiers Crus sono presenti nella Special Cuvée per un 80%.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Crostacei, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi
Confezione: Astuccio litografato in cartoncino
Gradazione alcolica: 12% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento3 anni di maturazione in cantina
CertificazioniDOC
DenominazioneChampagne AOC
Gradazione alcolica12% vol.
ProduttoreBollinger
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Crostacei, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi

Come servirlo Nascondi
BicchiereCoppa, Flute o Calice ampio
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Per gustarlo al meglioOttimo in abbinamento a tutti i tipi di pesce, in particolare sushi e sashimi. Da provare con crostacei, gamberetti, scampi, aragosta, astice alla griglia, ma anche con pollame e carni bianche. Aperitivo di classe servito con Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma.
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