Gaja

Chardonnay Gaia & Rey

Langhe DOC
0 Recensioni
Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
NazioneItalia
RegionePiemonte
ZonaLanghe
175,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Lo Chardonnay Gaia & Rey è vino dotato di complessità e struttura, caratteristiche derivate dalla composizione del terreno di Langa.

Presenta naso ricco, con una nota marcata di aromi freschi di agrumi; pieno in bocca con un frutto concentrato e maturo, perfettamente contrastato da un'acidità vivace ed elegante; stupendo ritmo dinamico fino a fine bocca, con grande lunghezza. Un bianco con la struttura di un rosso. Dopo qualche anno di bottiglia il vino guadagna in eleganza e armonia. La contenuta produzione d'uva in vigneto e l'affinamento in barriques garantiscono a Gaia & Rey un'eccellente capacità di maturazione: da 8 a 15 anni, a seconda dell'annata. Per le annate giovani si consiglia di decantare in caraffa; l'aerazione sarà di beneficio al vino.

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Carne bianca in umido
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 14%
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Premi e riconoscimenti
4 Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Affinamento12 mesi in barrique e almeno 6 in bottiglia
Annata2015
Paese di produzioneItalia
DenominazioneLanghe DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
ProduttoreGaja
NazioneItalia
RegionePiemonte
UvaggioChardonnay 100%
VignetiViti di 40 anni di età, piantate nel 1979
VinificazioneFermentazione in barrique
ZonaLanghe
Degustazione Nascondi

Presenta naso ricco, con una nota marcata di aromi freschi di agrumi; pieno in bocca con un frutto concentrato e maturo, perfettamente contrastato da un'acidità vivace ed elegante; stupendo ritmo dinamico fino a fine bocca, con grande lunghezza. Un bianco con la struttura di un rosso. Dopo qualche anno di bottiglia il vino guadagna in eleganza e armonia.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Carne bianca in umido

Come servirlo Nascondi
BicchiereCalice ampio: ideale per i vini bianchi di buona struttura ed intensità che necessitano di ossigenazione4 Grappoli
Consumo idealeDopo qualche anno di bottiglia il vino guadagna in eleganza e armonia
Occasione d'usoGrandi occasioni
Per gustarlo al meglioPer le annate giovani si consiglia di decantare in caraffa; l'aerazione sarà di beneficio al vino.
Temperatura di servizio10/12° C
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