Cavallotto

Chardonnay

Langhe DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaBianco secco
ZonaLanghe
16,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino di grande struttura e mineralità con profumi intensi di frutti tropicali e, con l’invecchiamento, anche floreali.

Nonostante sia un vino giovane e fresco, questo Chardonnay ha una grande attitudine all’invecchiamento.

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Formaggi stagionati, Sushi e sashimi, Uova e torte salate
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14%
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn bottiglia per 3 mesi
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneLanghe DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
ProduttoreCavallotto
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaBianco secco
UvaggioChardonnay 100%
VignetiSituati sulla collina posta tra i Cru di Bricco Boschis e Vignolo
VinificazioneA bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e battonage giornaliero
ZonaLanghe
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Formaggi stagionati, Sushi e sashimi, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio10/12° C
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