Vincent Girardin
Chassagne-Montrachet Vielles Vignes
Chassagne Montrachet AOC
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| Annata | 2016 |
| Formato | 75 cl |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Tipologia | Bianco secco |
74,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
100% Chardonnay proveniente da vigneti di oltre 55 anni posti su terreni calcareo minerali.
Fermentato in legno è affinato in barriques per unperiodo di circa 14 mesi. Vino ricco con fragranze di frutta matura, ha buona persistenza e morbidezza in bocca sorprendenti Ottimo con crostacei, secondi piatti elaborati a base di pesce e carni bianche.
Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Crostacei, Pesce affumicato, Fegato Grasso d'oca, Carne bianca alla griglia
Annata: 2016
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
Vincent Girardin
| Affinamento | 14 mesi in barriques |
| Annata | 2016 |
| Certificazioni | DOC |
| Denominazione | Chassagne Montrachet AOC |
| Formato | 75 cl |
| Produttore | Vincent Girardin |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Terreno | Calcareo-minerale |
| Tipologia | Bianco secco |
| Uvaggio | Chardonnay 100% |
| Vigneti | Oltre 55 anni di età |
| Vinificazione | Fermentazione in legno |
| Vitigno principale | Chardonnay |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Secondi piatti di mare, Crostacei, Pesce affumicato, Fegato Grasso d'oca, Carne bianca alla griglia
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Borgognona |
| Occasione d'uso | Grandi occasioni |
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