Le Vieux Télégraphe

Chateauneuf du Pape La Crau

Appellation Chateauneuf du Pape Contrôlée
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol.
NazioneFrancia
RegioneRodano
TipologiaRosso di corpo
88,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Grenache Noir 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsaut e altre 5% provenienti da viti con età media di 50 anni.

La complessità di un grande territorio (l'altopiano di 'La Crau') è qui tessuta mirabilmente. Da gustare in abbinamento a carni rosse, arrosti, formaggi, paté d'oca e cervo. 

Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Uvaggio: Grenache Noir 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsaut e altre 5%
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Origine e produzione Nascondi
Le Vieux Télégraphe
Affinamento9 mesi in cemento ed è poi messo in botti da 50 a 70 hl per un periodo che varia tra 8 e 12 mesi
Annata2016
CertificazioniDOC
DenominazioneAppellation Chateauneuf du Pape Contrôlée
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol.
ProduttoreLe Vieux Télégraphe
NazioneFrancia
RegioneRodano
TipologiaRosso di corpo
UvaggioGrenache Noir 65%, Mourvèdre 15%, Syrah 15%, Cinsaut e altre 5%
VinificazioneVendemmia manuale e fermentazione tradizionale da 15 a 20 giorni in acciaio inossidabile a temperatura controllata. I lieviti utilizzati sono autoctoni
Vitigno principaleGrenache
Come servirlo Nascondi
Consumo idealePotenziale invecchiamento 15-20 anni
Occasione d'usoGrandi occasioni
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