Marchesi de' Frescobaldi

Chianti Classico Riserva Tenuta Perano

Chianti Classico DOCG
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
ZonaChianti Classico
25,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Nel cuore del Chianti Classico, in un anfiteatro naturale esposto a sud ovest con condizioni edoclimatiche eccezionali per unicità e qualità, nasce questa Riserva di Chianti Classico.

Siamo a Gaiole in Chianti, sui vigneti a 500 m di altitudine della Tenuta Perano, dove il Sangiovese trova una delle sue espressioni più eleganti e ricche di personalità. Frutto di un’attenta selezione manuale in vigna, viene poi affinato in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi.

Abbinamenti: Selvaggina, Formaggi stagionati, Fiorentina
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Sangiovese e una piccola parte di Merlot
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Origine e produzione Nascondi
Marchesi de' Frescobaldi
Affinamento24 mesi in botti di rovere di slavonia
Altitudine vigneto500 m s.l.m.
Annata2015
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneChianti Classico DOCG
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
ProduttoreMarchesi de' Frescobaldi
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangiovese e una piccola parte di Merlot
Vignetiad anfiteatro con esposizione sud, sud-ovest
Vitigno principaleSangiovese
ZonaChianti Classico
Degustazione Nascondi

Di colore violaceo brillante, al naso si è avvolti da un bouquet floreale, dominato da profumi di viola mammola e rosa canina. Il fruttato è caratterizzato dal ribes nero, con sentori più evidenti riconducibili alle spezie quali pepe nero e noce moscata, a seguire sottobosco e humus. In bocca è fresco, complesso e ricco. La trama tannica è fitta come si conviene al Sangiovese dei suoli più vocati. Il finale è lungo, armonico, con piacevoli ricordi di tabacco nobile.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Selvaggina, Formaggi stagionati, Fiorentina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Per gustarlo al meglioIl più classico abbinamento è con la bistecca alla Fiorentina e la selvaggina. Ottimo anche con formaggi stagionati.
Temperatura di servizio18/20° C
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