Fontodi

Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo BIO

Chianti Classico DOCG
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Annata2011
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneToscana
40,26 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Chianti Classico Riserva da uve 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon coltivate a Panzano in Chianti, nella Conca d'Oro, cuore del Chianti Classico.
I vigneti, coltivati in biologico, hanno esposizioni che guardano a sud ovest ed hnno un'età media superiore ai 30 anni. La vinificazione precede fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per oltre 3 settimane. La maturazione ha luogo in barriques di Troncais e Allier per metà nuove per una durata di 24 mesi. Vino prodotto da uve biologiche.  
Annata: 2011
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Annata2011
DenominazioneChianti Classico DOCG
Formato75 cl
ProduttoreFontodi
NazioneItalia
RegioneToscana
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