Antonio Camillo

Ciliegiolo Principio

Toscana IGT
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Annata2019
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% Vol.
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di medio corpo
ZonaMaremma
12,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Questo Ciliegiolo in purezza, è un vino goloso, agile ed immediato: esuberante nel frutto è però ritmato da acidità e sale.

Equilibrato e dotato di una bevibilità che conquista, si abbina facilmente a tagliatelle al cinghiale o
lepre, ossobuco e spezzatino in umido.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Ciliegiolo 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoIn cemento
Annata2019
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneToscana IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% Vol.
ProduttoreAntonio Camillo
NazioneItalia
RegioneToscana
Tecnica di produzioneRaccolta manuale
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioCiliegiolo 100%
VignetiDi età compresa tra i 10 ed i 50 anni
VinificazioneFermentazione acciaio con macerazione sulle bucce di 15 giorni
Vitigno principaleCiliegiolo
ZonaMaremma
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio16/18° C
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