Picchi

Circe Croatina

Provincia di Pavia IGT
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaRosso Frizzante
ZonaOltrepo' Pavese
8,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino tipico dell'Oltrepò Pavese, una Croatina in purezza dal colore rubino intenso con riflessi porpora.

Al naso è intenso, fruttato con ampi sentori di spezie. In bocca è intenso, caldo, morbido ed avvolgente con tannini vellutati.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Carne bianca in umido, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne, Pasta al pomodoro
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Croatina 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoBreve passaggio in botti di rovere e acciaio
Annata2016
CertificazioniIGP
Paese di produzioneItaly
DenominazioneProvincia di Pavia IGT
Densità4000 piante ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
ProduttorePicchi
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneLombardia
Tecnica di produzioneVendemmia leggermente tardiva delle uve, raccolte a mano e sistemate in cassette di piccole dimensioni.
TerrenoArgilloso - limoso
TipologiaRosso Frizzante
UvaggioCroatina 100%
VinificazioneTradizionale in rosso
Vitigno principaleCroatina
ZonaOltrepo' Pavese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Carne bianca in umido, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne, Pasta al pomodoro

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio10/14° C
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