Picchi

Circe Croatina

Provincia di Pavia IGT
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Annata 2016
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13,5% vol
Nazione Italia
Regione Lombardia
Tipologia Rosso Frizzante
Zona Oltrepo' Pavese
8,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino tipico dell'Oltrepò Pavese, una Croatina in purezza dal colore rubino intenso con riflessi porpora.

Al naso è intenso, fruttato con ampi sentori di spezie. In bocca è intenso, caldo, morbido ed avvolgente con tannini vellutati.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Carne bianca in umido, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne, Pasta al pomodoro
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Croatina 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento Breve passaggio in botti di rovere e acciaio
Annata 2016
Certificazioni IGP
Paese di produzione Italia
Denominazione Provincia di Pavia IGT
Densità 4000 piante ettaro
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13,5% vol
Produttore Picchi
Metodo di allevamento Guyot
Nazione Italia
Regione Lombardia
Tecnica di produzione Vendemmia leggermente tardiva delle uve, raccolte a mano e sistemate in cassette di piccole dimensioni.
Terreno Argilloso - limoso
Tipologia Rosso Frizzante
Uvaggio Croatina 100%
Vinificazione Tradizionale in rosso
Vitigno principale Croatina
Zona Oltrepo' Pavese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Carne bianca in umido, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne, Pasta al pomodoro

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Borgognona
Occasione d'uso Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio 10/14° C
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