Picchi

Circe Croatina

Provincia di Pavia IGT
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaRosso Frizzante
ZonaOltrepo' Pavese
8,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino tipico dell'Oltrepò Pavese, una Croatina in purezza dal colore rubino intenso con riflessi porpora.

Al naso è intenso, fruttato con ampi sentori di spezie. In bocca è intenso, caldo, morbido ed avvolgente con tannini vellutati.

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Pasta al pomodoro, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Croatina 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoBreve passaggio in botti di rovere e acciaio
Annata2017
CertificazioniIGP
Paese di produzioneItaly
DenominazioneProvincia di Pavia IGT
Densità4000 piante ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
ProduttorePicchi
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneLombardia
Tecnica di produzioneVendemmia leggermente tardiva delle uve, raccolte a mano e sistemate in cassette di piccole dimensioni.
TerrenoArgilloso - limoso
TipologiaRosso Frizzante
UvaggioCroatina 100%
VinificazioneTradizionale in rosso
Vitigno principaleCroatina
ZonaOltrepo' Pavese
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Pasta al pomodoro, Primi piatti con ragù di carne

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio10/14° C
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