Azienda Agricola Scala
Cirò Rosato
Cirò DOC
0 Recensioni
| Annata | 2019 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Calabria |
| Tipologia | Rosato |
10,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Di colore rosa cerasuolo, al naso è elegante ed ampio con profumi fragranti di fragola, lampone e rosa. Al palato è secco, fresco e sapido, di buon corpo e ben equilibrato.
Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Legumi, Pizza, Sushi e sashimi, Uova e torte salate, Verdure Fritte
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 13% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Galioppo 100%
Vai alla scheda completa
Origine e produzione Nascondi
Azienda Agricola Scala
| Affinamento | Al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato ad affinare in contenitori di acciaio inox per 3 mesi. Imbottigliato si lascia riposare per 1 mese prima della commercializzazione |
| Altitudine vigneto | 100/150 m s.l.m. |
| Annata | 2019 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Cirò DOC |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Produttore | Azienda Agricola Scala |
| Metodo di allevamento | Spalliera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Calabria |
| Terreno | Argilloso sabbioso |
| Tipologia | Rosato |
| Uvaggio | Galioppo 100% |
| Vinificazione | Le uve diraspate vengono messe a macerare per circa 24 ore e successivamente, svinato il 60% del mosto si prosegue con una fermentazione a temperatura controllata a 14-16°C. |
| Vitigno principale | Gaglioppo |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Antipasti crudi di mare, Legumi, Pizza, Sushi e sashimi, Uova e torte salate, Verdure Fritte
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Bordolese |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Pranzo quotidiano |
| Per gustarlo al meglio | Vino molto versatile, si accompagna in modo ottimale sia a primi che a secondi piatti di pesce e si sposa bene con fritti di verdure, pizza, focaccia alle olive, sushi e sashimi. |
| Temperatura di servizio | 10/12 ° C |
Recensioni Nascondi
Scrivi la tua recensione
Guida all'acquisto
- Prodotti di alta qualità
- Competenza e professionalità dal 1954. Online dal 2001
- Pagamenti facili e sicuri
- Consegna in 24/48 ore
Altri prodotti di Azienda Agricola Scala
