Ogier

Clos de L'Oratoire Chateauneuf du Pape Blanc

Appellation Chateauneuf du Pape Contrôlée
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Annata2015
Formato75 cl
NazioneFrancia
RegioneRodano
41,30 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Da uve 30% Grenache blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourbalenc provenienti da vigneti di almeno 25 anni, subisce una macerazione sulle bucce per 6 ore, - fermentazione in barriques nuove di rovere da 300 l solo per il Roussanne - pigiatura con pressa pneumatica di 30 hl e fermentazione in tino di acciaio inox a 18-19 °C.Il suo vestito, un bel colore paglierino, suggerisce alcune riflessi dorati.
Il naso è molto espressivo, si apre con un bouquet di pera, litchi e fiori di sambuco, con note di vaniglia e nocciola. Al palato, l'attacco è maturo, molto fruttato con frutta matura e un sacco di grasso e dolcezza. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso si apre con un bouquet di pera, litchi e fiori di sambuco, seguito da note di vaniglia e nocciola; al palato è vino maturo, molto fruttato e grasso. Ideale con piatti a base di pesce, gamberi o anche piatti esotici.
Annata: 2015
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Origine e produzione Nascondi
Annata2015
DenominazioneAppellation Chateauneuf du Pape Contrôlée
Formato75 cl
ProduttoreOgier
NazioneFrancia
RegioneRodano
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