
Monastero Suore Trappiste di Vitorchiano
Coenobium Vino Bianco
Lazio IGT
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Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Tipologia | Bianco secco |
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Tipologia | Bianco secco |
Prodotto dalle Monachce Trappiste di Vitorchiano, Il Coenobium è un inno alla vita semplice a contatto con la natura, senza l'utilizzo di trattamenti chimici per la coltivazione della vigna.
Un Bianco naturale, non filtrato, riccodi sentori marini e minerali, fiori di campo e pere mature.
Leggero, fresco, di ottima sapidità.
Affinamento | Alcuni mesi in vasche d’acciaio |
Annata | 2018 |
Certificazioni | IGT |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Lazio IGT |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13% vol. |
Produttore | Monastero Suore Trappiste di Vitorchiano |
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Terreno | Roccioso magmatico |
Tipologia | Bianco secco |
Uvaggio | Trebbiano 45%, Malvasia del Lazio 35% e Verdicchio 20% |
Vinificazione | Fermentazione alcolica con lieviti indigeni |
Vitigno principale | Trebbiano |
Antipasti crudi di mare, Formaggi freschi, Primi piatti di pesce, Uova e torte salate
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Pranzo quotidiano |
Temperatura di servizio | 8/10° C |