{"title":"Brisighello","description":"","products":[{"product_id":"pepe-verde-disidratato-drogheria-pedrelli-40-g","title":"Pepe verde disidratato Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl pepe verde disidratato è scelto per il suo profilo aromatico fresco e meno aggressivo rispetto al pepe nero, ideale per piatti in cui serve un tocco speziato ma equilibrato. Esalta le preparazioni di pesce, carni delicate come pollo o vitello, salse cremose e intingoli, oltre ai famosi filetti al pepe verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi utilizza preferibilmente intero o schiacciato leggermente al momento, così da preservarne gli oli essenziali più intensi. Anche nei cocktail più eleganti, può servire come guarnizione aromatica visiva. L'aroma si conserva al meglio in un contenitore ermetico, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639204602161,"sku":"3360","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_verde_disidratato.png?v=1755592791"},{"product_id":"pepe-lungo-in-grani-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe Lungo in grani Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl Pepe lungo offre un profilo aromatico più ricco e sfumato rispetto al pepe nero, con note calde di noce moscata, cardamomo e cannella, seguite da una piacevole persistenza mentolata che avvolge il gusto con delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi può grattugiare fresco, come si farebbe con la noce moscata, per insaporire risotti, stufati, creme, piatti a base di funghi o asparagi, esaltandoli senza coprirli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il pepe lungo è perfetto nelle marinature, massaggi speziati per carni arrosto o per insaporire piatti della cucina asiatica e nordafricana, e trova spazio anche nelle miscele di spezie gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel contesto della fitoterapia ayurvedica, viene apprezzato sia per scopi digestivi che per le sue proprietà benefiche, come miglioramento della respirazione e stimolo al metabolismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003eConservalo in un barattolo ermetico, al riparo da luce e umidità, preferibilmente intero fino al momento dell'uso: grattugiato al bisogno, conserva meglio il profumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639205486897,"sku":"3361","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_Lungo_in_grani.png?v=1755595364"},{"product_id":"pepe-nero-con-coda-cubebe-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe nero con coda Cubebe Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl cubebe offre un'alternativa elegante al pepe nero, grazie al suo gusto meno pungente e fragrante, con retrogusto balsamico e mentolato. È perfetto per piatti di carne, pesce e stufati, dove arricchisce il profumo senza sovrastare altri aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella cucina marocchina è un ingrediente della celebre miscela di spezie Ras el hanout, mentre in Indonesia viene spesso utilizzato nei curry e ragù. Grazie alla sua complessità aromatica, con tocchi di chiodo di garofano e camphoraceo, trova spazio anche in dessert (come praline al cioccolato), salse agrodolci e preparazioni gourmet. Offre inoltre un'interessante nota aromatica nei cocktail e nei distillati botanici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ consigliabile usarne pochi grani per dose e aggiungerli a inizio o durante la cottura, oppure macinarli leggermente al momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in contenitore ermetico, al riparo da luce e calore.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639206338865,"sku":"3362","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_nero_con_coda_Cubebe.jpg?v=1755592951"},{"product_id":"pepe-nero-in-grani-extra-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe nero in grani extra Brisighello","description":"\u003cp\u003eScegliere i grani interi significa preservare l’aroma più a lungo e valorizzarlo al momento giusto: macinati sul piatto, sprigionano note pungenti, floreali e leggermente terrose. Grazie alla piperina, stimolano la digestione, favoriscono l’assorbimento di nutrienti (come la curcumina) e hanno effetti antinfiammatori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfetti per insaporire carni, verdure arrostite, zuppe, sughi, e piatti come il cacio e pepe, ma anche per aggiungere aromi a liquidi (brodi, marinature) o come guarnizione finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvali messi in un sacchetto da brodo durante la cottura per un’aroma delicato, oppure pestati al momento per un profumo intenso e freschissimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639240155441,"sku":"3936","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_nero_in_grani_extra.png?v=1755595495"},{"product_id":"pepe-bianco-in-grani-extra-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe bianco in grani extra Brisighello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl pepe bianco è apprezzato per il suo gusto meno pungente del pepe nero, pur mantenendo un profumo intenso: è perfetto per insaporire piatti raffinati senza alterarne l’aspetto, soprattutto preparazioni chiare quali salse bianche, vellutate e purè\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGrazie al suo profilo aromatico più morbido, si abbina bene a pesce, carni bianche, pasta con frutti di mare e piatti al formaggio. Nella cucina asiatica esalta specialità come stir-fry e congee\u003c\/span\u003e.\u003cbr data-start=\"437\" data-end=\"440\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePer preservarne il massimo aroma, meglio utilizzarlo intero o macinarlo al momento, aggiungendolo a fine cottura o in infusione in preparazioni liquide, rimuovendolo prima di servire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639241466161,"sku":"3938","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_bianco_in_grani_extra.png?v=1755592864"},{"product_id":"pepe-rosa-in-grani-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe Rosa in grani Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl pepe rosa si distingue per il suo gusto delicato e lievemente dolce, con leggere note fruttate che lo rendono ideale su piatti dal profilo elegante. Non è un vero pepe botanico, ma i frutti dell’albero Schinus – utilizzati in cucina per il loro sapore morbido – portano carattere senza dominare il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"1044\" data-end=\"1047\"\u003eRisulta perfetto per condire carni bianche, pesce, carpacci o vellutate; può essere aggiunto intero come tocco visivo oppure leggermente schiacciato per intensificare l'aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre all’uso in cucina su carni bianche, pesce, carpacci e vellutate, trova impiego anche nella mixology: i suoi grani interi sono perfetti come guarnizione aromatica e visiva per cocktail a base gin, vodka o vermouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer conservarne al meglio fragranza e colore, è consigliabile riporre i grani in un contenitore ermetico, al riparo da luce e umidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639433748785,"sku":"6120","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_Rosa_in_grani.png?v=1755592335"},{"product_id":"bacche-di-ginepro-drogheria-pedrelli-100-g","title":"Bacche di Ginepro Brisighello","description":"\u003cp\u003eOltre al loro profilo aromatico unico, le bacche di ginepro offrono interessanti proprietà benefici: possiedono virtù diuretiche, digestive e antiossidanti grazie ai composti attivi come resine, pectine, flavonoidi e oli essenziali. Tradizionalmente impiegate anche per lenire disturbi gastrointestinali e favorire la depurazione, rappresentano una scelta di gusto e benessere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bacche di ginepro si utilizzano in cucina con moderazione, poiché il loro sapore è molto intenso. Vanno schiacciate leggermente prima dell’uso, per liberarne gli oli aromatici. Perfette con carni sapide come selvaggina, maiale, agnello o cinghiale, si prestano anche a brasati, spezzatini, patate arrosto, crauti o zuppe. In alcune regioni italiane, si usano per aromatizzare brodi e creme fumanti, specialmente nelle giornate invernali. Le bacche possono essere aggiunte alle marinature o nei liquori, tra cui il gin, o frullate nell’impasto di impanature rustiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639434109233,"sku":"6152","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Bacche_di_Ginepro.png?v=1755533274"},{"product_id":"anice-stellato-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Anice Stellato Brisighello","description":"\u003cp\u003eSi distingue per la qualità autentica: intero, fragrante e ricco di anetolo, ideale per chi vuole apportare profondità e carattere ai piatti, senza ricorrere a estratti o aromi artificiali. Gli utilizzi spaziano dalla tradizione culinaria orientale — dove è componente chiave di mix come il cinque spezie cinese e zuppe come il pho vietnamita — fino alle tisane digestive, tipiche della medicina tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’anice stellato dà il meglio di sé macinato fresco o utilizzato intero. Per aromatizzare piatti salati come arrosti, marinature o stufati, è ottimo aggiungerlo intero durante la cottura e poi rimuoverlo prima di servire. In bevande, basta farlo sobbollire per pochi minuti in infusi o tè, o utilizzarlo in dolci, liquori, biscotti e bevande speziate — il suo profumo ricorda la liquirizia e armonizza ingredienti dolci e aromatici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradizionalmente, l’anice stellato è apprezzato per le sue proprietà carminative, antispasmodiche e digestive, utili per alleviare gonfiori e dolori intestinali. Inoltre, contiene composti come l’anetolo e l’acido shikimico, impiegato nella produzione di farmaci antivirali. Studi suggeriscono effetti antibatterici, antiossidanti, antifungini e antinfiammatori, ma servono ulteriori conferme cliniche sull’uomo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639435321649,"sku":"6153","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Anice_Stellato.png?v=1755533307"},{"product_id":"noci-moscate-intere-drogheria-pedrelli-5-pezzi","title":"Noci Moscate intere Brisighello","description":"\u003cp\u003eUtilizzare noci moscate intere permette di sfruttarne al meglio il profumo e la complessità aromatica: grattugiate fresche donano calore, note speziate e nuance dolci a piatti dolci e salati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeali in besciamelle, purè, ripieni di pasta (tortellini, cappelletti), dolci da forno, zuppe, piatti di carne, curry, bevande come eggnog e in mix speziati come il garam masala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa noce moscata contiene composti antiossidanti e antinfiammatori (flavonoidi, acido caffeico e monoterpeni), che possono offrire benefici per la salute generale, la digestione e la circolazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639437025585,"sku":"6154","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Noci_Moscate_intere.png?v=1755595607"},{"product_id":"senape-gialla-in-semi-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Senape Gialla in semi Brisighello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesti semi offrono un sapore moderatamente pungente, ideale per insaporire dressings, marinate, sottoli e preparazioni tradizionali europee. Si attivano al meglio quando vengono leggermente tostati in padella o lasciati riposare in acqua o aceto, migliorando aroma e digeribilità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eI semi gialli sono una fonte utile di fibre, proteine e minerali come calcio, ferro, zinco, magnesio e selenio, e contengono composti antinfiammatori e antiossidanti legati alla salute digestiva e cardiovascolare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639510327601,"sku":"6516","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Senape_Gialla_in_semi.png?v=1755595717"},{"product_id":"senape-gialla-in-polvere-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Senape gialla in polvere Brisighello","description":"\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"278\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa senape gialla in polvere offre un sapore delicato ma distintivo: leggermente pungente e acidulo, in grado di esaltare senza sovrastare. Funziona molto bene nelle salse fatte in casa, nei condimenti per insalate o come parte integrante di miscele speziate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"528\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePer esaltarne il profumo, è consigliabile mescolarla con acqua (o aceto) e lasciarla riposare qualche minuto prima dell’utilizzo; in questo modo si attivano enzimi che sviluppano il suo aroma tipico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"528\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSi presta perfettamente a preparare mostarde, marinate, vinaigrette, salse per panini o per dare carattere a piatti come costine glassate, pollo croccante o deviled eggs. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"528\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePer mantenerne il profumo, conservala in un contenitore ermetico e al riparo da luce e calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639511638321,"sku":"6517","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Senape_gialla_in_polvere.png?v=1755592217"},{"product_id":"curry-in-polvere-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Curry in polvere Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl curry in polvere è una combinazione equilibrata di spezie come curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, e talvolta maggiori o minori quantità di cardamomo, pepe nero, cannella, zenzero o chiodi di garofano — un concentrato di calore, profondità e colore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eUsalo in zuppe, stufati, marinate, salse, condimenti per insalate o per dare un tocco esotico a uova, verdure rosolate o crostini\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePer liberare al massimo gli aromi, è consigliabile “sbianchire” la spezia: soffriggi una piccola quantità in poco olio all’inizio della cottura o aggiungila verso metà preparazione\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eConserva il curry in polvere in un contenitore ermetico, in luogo fresco e asciutto, per mantenere aroma e potenza più a lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639546994993,"sku":"6686","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Curry_in_polvere.png?v=1755594181"},{"product_id":"curcuma-in-polvere-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Curcuma in polvere Brisighello","description":"\u003cp\u003eLa curcuma è rinomata non solo in cucina ma anche per il suo contenuto di curcumina, un principio attivo studiato per le sue proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e immunomodulanti. Alcuni studi suggeriscono che può alleviare dolori articolari, sostenere la digestione, contrastare lo stress ossidativo e migliorare il benessere generale. È un ingrediente naturale dalle potenzialità terapeutiche, pur essendo sempre necessaria una valutazione attenta e un’uso consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi integra facilmente nella tua routine gastronomica. Una piccola quantità (¼–½ cucchiaino) basta per colorare risotti, zuppe, vellutate o piatti a base di legumi con un caldo oro zafferano, aggiungendo anche complessità aromatica. Per sfruttare al meglio le sue virtù, è consigliabile scaldarla brevemente con un grasso (olio, burro) e abbinarla a una punta di pepe nero, che ne aumenta assorbimento e biodisponibilità. Si presta anche come inset di bevande dorate, condimenti e impasti fragranti.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639548109105,"sku":"6687","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Curcuma_in_polvere.png?v=1755533818"},{"product_id":"peperoncino-in-polvere-brisighello-100-g","title":"Peperoncino in polvere","description":"\u003cp\u003eLa polvere di peperoncino è ideale per aggiungere calore e carattere a molte preparazioni senza comprometterne l’equilibrio. È perfetta su piatti di carne, pesce, zuppe, marinate o salse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer ottenere la massima aromaticità, si consiglia di aggiungerla a metà cottura o verso la fine per conservare intatti aroma e colore. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in contenitore sigillato e in luogo fresco e asciutto per preservarne la qualità..\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639590904113,"sku":"6959","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Peperoncino_in_polvere_Brisighello.png?v=1755594281"},{"product_id":"macis-papua-in-polvere-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Macis Papua in polvere Brisighello","description":"\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"486\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl macis offre un’alternativa equilibrata rispetto alla noce moscata: più delicato, ma con un profilo aromatico caldo e fine, e in grado di donare una tonalità luminosa (giallo-arancio) ai piatti\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eÈ particolarmente indicato in preparazioni dai toni chiari: purè, risotti, salse al formaggio, condimenti cremosi, oppure nei liquori fatti in casa come il nocino e nelle miscele speziate come il curry\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Macis?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Macis?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between absolute\"\u003e\u003cspan class=\"-me-1 flex h-full items-center rounded-full px-1 text-[#8F8F8F]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. \u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSi integra bene anche nelle conserve aromatiche o nei sottaceti aromatizzati, offrendo un gusto elegante ma riconoscibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"674\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eNella cucina internazionale, trova spazio nelle ricette dolci e salate dell’Asia, dell’India, della Cina, oltre che in piatti della tradizione europea come paste o carni bianche\u003c\/span\u003e. In Italia è apprezzato per arricchire paste ripiene, sughi delicati o carni, esaltandole senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639676494129,"sku":"7491","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Macis_Papua_in_polvere.png?v=1755592708"},{"product_id":"cumino-di-malta-in-semi-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Cumino di Malta in semi Brisighello","description":"\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"316\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eIl cumino di Malta si distingue per il suo aroma intenso, caldo e leggermente amarognolo, ideale per arricchire preparazioni salate senza coprirne il sapore. Perfetto per esaltare piatti a base di legumi, verdure e carni, trova ottimo consenso anche abbinato a formaggi, sottaceti, pane e grissini\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/cumino-di-malta-in-semi-drogheria-pedrelli-50-g?utm_source=chatgpt.com\" rel=\"noopener\" alt=\"https:\/\/www.pedrelli.com\/products\/cumino-di-malta-in-semi-drogheria-pedrelli-50-g?utm_source=chatgpt.com\" class=\"flex h-4.5 overflow-hidden rounded-xl px-2 text-[9px] font-medium text-token-text-secondary! bg-[#F4F4F4]! dark:bg-[#303030]! transition-colors duration-150 ease-in-out\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan class=\"relative start-0 bottom-0 flex h-full w-full items-center\"\u003e\u003cspan class=\"flex h-4 w-full items-center justify-between overflow-hidden\"\u003e\u003cspan class=\"max-w-full grow truncate overflow-hidden text-center\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"318\" data-end=\"575\"\u003eSi consiglia di utilizzarlo intero o macinato al momento: per aromaticità ottimale, può essere leggermente tostato in padella senza grassi prima dell’uso. Conservare in contenitore ermetico, al riparo da luce e calore, per mantenere l’intensità del profumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639712375089,"sku":"7580","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Cumino_di_Malta_in_semi.png?v=1755592117"},{"product_id":"cannella-regina-in-polvere-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Cannella Regina in polvere Brisighello","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLa cannella Regina, o Cinnamomum verum, è considerata la cannella più pregiata: dal gusto dolce e delicato, meno pungente rispetto alla Cassia, si presta perfettamente alla cucina dolce europea\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta polvere è perfetta per insaporire biscotti, torte di mele, creme, bevande calde come tè o caffè e insieme aggiunge un tocco aromatico a composte e dessert al cucchiaio. È consigliabile conservarla in un contenitore ermetico al riparo da luce e calore, per mantenere intatto aroma e sapore.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639749796145,"sku":"7719","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Cannella_Regina_in_polvere.png?v=1755591895"},{"product_id":"zenzero-in-polvere","title":"Zenzero in Polvere Brisighello","description":"\u003cp\u003eÈ ideale per chi desidera arricchire i piatti con calore e complessità aromatica in modo pratico: perfetto per tisane, bevande, marinate, salse, dolci da forno e pietanze speziate. Aggiungilo durante la cottura o a fine preparazione per mantenere intensità e freschezza, evitando l’amaro da cotture prolungate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa polvere contiene gingeroli e composti derivati (shogaoli, paradoli), che offrono effetti antinfiammatori, antiossidanti e digestivi, utili contro nausea, indigestione, dolori articolari e disturbi gastrointestinali. Alcuni studi suggeriscono anche benefici per la glicemia e la salute cardiovascolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Conserva il prodotto in un contenitore ermetico, al riparo da luce e calore.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639798161713,"sku":"8017","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Zenzero_in_Polvere.jpg?v=1755595929"},{"product_id":"chiodi-di-garofano","title":"Chiodi di Garofano Brisighello","description":"\u003cp\u003eQuesti chiodi di garofano arricchiscono con eleganza ogni pietanza. Usali interi per aromatizzare carni, ragù, brodi, marinate e verdure in conserva. In dolci e infusi aggiungono profondità e calore (come in vin brûlé, pani speziati o tè speziati).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche raffinati come profumatori naturali in casa, custoditi in sacchetti o buste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI chiodi di garofano sono apprezzati nella medicina tradizionale per le loro proprietà antisettiche, antinfiammatorie, stimolanti e digestive. Utilizzati per lenire il mal di denti grazie alla componente di eugenolo, trovano impiego nell’igiene orale e nei rimedi naturali.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639798718769,"sku":"8018","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Chiodi_di_Garofano.jpg?v=1755596093"},{"product_id":"olio-di-cocco","title":"Olio di Cocco","description":"\u003cp\u003eIl prodotto non è stato idrogenato, decolorato o deodorato, è quindi perfetto sia per uso alimentare che cosmetico.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640133083441,"sku":"11493","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1150426_3950feac-3c30-4b83-b521-3fefae20a405.jpg?v=1688031379"},{"product_id":"olio-essenziale-tea-tree","title":"Olio Essenziale Tea Tree","description":"\u003cp\u003eL’olio essenziale di Tea Tree è apprezzato per le sue proprietà antibatteriche, antifungine e antisettiche, che lo rendono utile nel trattamento della pelle impura, come l'acne, e nell’igiene personale, come alternativa naturale ai deodoranti. È efficace anche per lenire piccoli tagli, punture o fastidi cutanei, e per la pulizia delle superfici di uso quotidiano grazie alle sue qualità disinfettanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un utilizzo sicuro ed efficace, diluisci poche gocce in un olio vegetale (come jojoba o cocco) prima dell’applicazione sulla pelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere impiegato anche in aromaterapia, diffuso nell’ambiente per purificare l’aria o come deodorante naturale per superfici e ambienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640133148977,"sku":"11494","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Olio_Essenziale_Tea_Tree.jpg?v=1755593699"},{"product_id":"olio-essenziale-di-limone","title":"Olio Essenziale di Limone","description":"\u003cp\u003eQuesto olio essenziale cattura tutto il carattere del limone: il suo aroma inebriante illumina ogni preparazione culinaria e stimola i sensi. Inoltre, grazie alla composizione ricca di composti volatili come limonene e pineni, offre note proprietà antiossidanti, antimicrobiche e depurative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina, è sufficiente una goccia per trasformare caramelle, dolci, marinate, condimenti o gelati. Ideale anche per aromatizzare bevande o dolci: basta aggiungerne una goccia a fine preparazione. In aromaterapia, si può diffondere nella stanza o diluirlo in un olio vettore per massaggi, ma sempre evitando l’esposizione al sole se applicato sulla pelle, per il rischio di fotosensibilizzazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640133247281,"sku":"11495","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Olio_Essenziale_di_Limone.jpg?v=1755533477"},{"product_id":"olio-essenziale-di-lavanda","title":"Olio Essenziale di Lavanda","description":"\u003cp\u003eQuesto olio si distingue per le sue molteplici proprietà: calmante, antinfiammatoria, antisettica, cicatrizzante e antispasmodica. Studi e fonti autorevoli lo indicano come utile per ridurre stress, promuovere il riposo, attenuare mal di testa, migliorare la digestione e favorire la guarigione di piccole irritazioni cutanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1352\"\u003eIn aromaterapia è efficace nebulizzato o applicato sulla pelle diluito in olio vettore (es. jojoba), particolarmente nella zona dei polsi o sulle tempie per favorire il rilassamento. In caso di tensioni muscolari o irritazioni cutanee, può essere usato con moderazione in impacchi o massaggi. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1517\"\u003eLa sua azione digestiva lo rende un utile coadiuvante in caso di lievi disturbi gastro-intestinali, sempre previa diluizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640133345585,"sku":"11496","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Olio_Essenziale_di_Lavanda.jpg?v=1755534162"},{"product_id":"olio-essenziale-miscela-balsamica","title":"Olio Essenziale Miscela Balsamica","description":"\u003cp\u003eIl forte potere balsamico aiuta le vie respiratorie, e può essere sprigionato per via alimentare in tisane o con zollette di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvalo anche in suffumigi, erogatori di profumo o versa direttamente qualche goccia all'interno delle mascherine o sotto le narici.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640199930161,"sku":"12279","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170845.jpg?v=1688031389"},{"product_id":"te-matcha","title":"Tè Matcha","description":"\u003ch2 data-section-id=\"vlpdf2\" data-start=\"575\" data-end=\"608\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"903\"\u003eIl tè matcha è un tè verde giapponese in polvere ottenuto da foglie finemente macinate, utilizzate integralmente durante la preparazione. A differenza degli infusi tradizionali, il matcha non viene filtrato, ma viene sciolto direttamente in acqua, permettendo un consumo completo della foglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1133\"\u003eLa lavorazione prevede la macinazione di foglie selezionate, che dà origine a una polvere fine dal colore verde intenso. Il risultato è una bevanda dal gusto caratteristico, con note vegetali e una leggera componente amarognola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"s6zkou\" data-start=\"1135\" data-end=\"1155\"\u003eCome si prepara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1398\"\u003eIl matcha si prepara sciogliendo la polvere in acqua calda, idealmente non bollente, per mantenere equilibrio e finezza aromatica. La lavorazione con frustino permette di ottenere una consistenza uniforme e una leggera schiuma in superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1y04yov\" data-start=\"1400\" data-end=\"1441\"\u003ePerché sceglierlo e come utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1649\"\u003eÈ un prodotto adatto a chi cerca una bevanda diversa dal tè tradizionale, con un profilo più intenso e concentrato. Può essere consumato da solo oppure utilizzato in cucina per preparazioni dolci e bevande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"1774\"\u003eGrazie alla sua versatilità, è indicato sia per un uso quotidiano sia per ricette come dessert, creme o latte aromatizzato.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45640232796465,"sku":"12623","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/dsc01631.jpg?v=1688034100"}],"url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/collections\/brisighello.oembed?page=2","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}