{"title":"Cesconi","description":"\u003ch2\u003eCesconi: vignaioli trentini dal 1751\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Cesconi coltiva vigne a Pressano, sulle colline a nord di Trento, da oltre due secoli. Nel 1995 nasce ufficialmente l'azienda, guidata da Paolo e dai figli Alessandro, Franco, Roberto e Lorenzo, con una visione chiara: valorizzare il territorio attraverso una viticoltura rispettosa e autentica. Soci FIVI, perché fare squadra è tanto più importante quanto più sfidante è l'obiettivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl territorio: Pressano e la Valle dei Laghi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti Cesconi si suddividono tra due zone molto diverse per clima, geologia e morfologia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColline di Pressano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina sorge a Pressano — dal latino \u003cem\u003eper sanum\u003c\/em\u003e, \"luogo sano\" — su una collina a nord di Trento, circondata da un vigneto di 6 ettari tra i 300 e i 500 m slm. Le viti affondano le radici nella formazione di Werfen, suoli sedimentari del Triassico inferiore (260 milioni di anni fa), profondi, fertili e ricchi di minerali. Il clima continentale, con forti escursioni termiche, regala vini dalla struttura marcata, sapidità evidente, grande freschezza e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValle dei Laghi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel Trentino sud-occidentale, tra i massicci della Paganella e del Bondone, la Valle dei Laghi gode di un microclima sub-mediterraneo grazie all'influenza del Lago di Garda e al vento \"Ora del Garda\", che asciuga i grappoli e limita le malattie fungine. A Dro, nel vigneto Pivier (suoli argillosi e limosi), crescono Merlot e Cabernet Franc. Sulle colline moreniche, circa 200 ulivi Frantoio e Leccino producono l'olio EVO biologico dell'azienda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Cesconi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDal 2009 tutta la produzione è certificata biologica: nessun prodotto chimico di sintesi, osservazione quotidiana delle vigne, interventi mirati per minimizzare i trattamenti. Il risultato sono uve che rispecchiano fedelmente l'andamento dell'annata e vini espressivi, di carattere, autenticamente legati al loro vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoci FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), Cesconi incarna i valori del vignaiolo indipendente: identità, territorio, artigianalità.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/collections\/cesconi_trento_doc.jpg?v=1782752991","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/collections\/cesconi.oembed","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}