{"title":"Estrella Galicia","description":"\u003cp\u003eEstrella Galicia nasce nella regione della Galizia, nell'angolo nord-occidentale della Spagna, una terra di paesaggi atlantici, cucina di mare e identità culturale fortissima. Fondata nel 1906 a La Coruña, la birreria è oggi uno dei marchi birrari più riconoscibili della penisola iberica, capace di coniugare una tradizione secolare con una continua spinta verso l'innovazione. Le sue birre sono il riflesso diretto del territorio: pulite, bevibili, con una personalità che le distingue nettamente dalla produzione industriale di massa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStili e carattere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma Estrella Galicia copre un ampio spettro di stili: dalla \u003cstrong\u003eLager\u003c\/strong\u003e classica, dorata e dissetante, alle \u003cstrong\u003eEspecial\u003c\/strong\u003e con maggiore struttura maltata, fino alle proposte più audaci come \u003cstrong\u003eAle\u003c\/strong\u003e aromatiche e \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e scure e avvolgenti. A queste si affiancano edizioni speciali e collaborazioni che esplorano ingredienti e tecniche fuori dagli schemi convenzionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFilosofia produttiva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOgni birra Estrella Galicia è il risultato di un processo artigianale meticoloso: selezione rigorosa delle materie prime, fermentazioni controllate e una cura costante per la qualità in ogni fase della produzione. La birreria investe da decenni in ricerca e sviluppo senza mai perdere il legame con le proprie radici galiziane, mantenendo un equilibrio raro tra scala produttiva e autenticità artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLager\u003c\/strong\u003e classica è la compagna naturale di frutti di mare, polpo alla galiziana e tapas leggere. Le \u003cstrong\u003eAle\u003c\/strong\u003e si abbinano bene a formaggi semi-stagionati, carni bianche e piatti speziati. Le \u003cstrong\u003eStout\u003c\/strong\u003e trovano il loro equilibrio con carni brasate, cioccolato fondente e dessert intensi — un contrasto che valorizza la profondità aromatica di entrambi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"estrella-galicia-tostada-0-0-25cl","title":"Birra Lager Tostada Analcolica","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ujyw1a\" data-start=\"130\" data-end=\"161\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"616\"\u003eÈ una birra analcolica in stile lager scura prodotta in Spagna da Estrella Galicia, ottenuta da una miscela di sei diversi malti con vari livelli di tostatura. Questo blend conferisce al prodotto un profilo più strutturato rispetto alle classiche analcoliche, mantenendo una buona intensità aromatica pur con gradazione alcolica pari a zero. Il colore è scuro e profondo, con riflessi bruni che richiamano immediatamente il carattere tostato del malto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"985\"\u003eAl naso emergono note di pane tostato, cereali e leggere sfumature torrefatte, mentre al palato la bevuta è piena ma equilibrata, con una componente maltata ben presente e un’amarezza moderata che chiude il sorso senza appesantirlo. È una lager analcolica che punta sulla struttura e sul gusto, offrendo un’esperienza più completa rispetto alla media della categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1e15gmo\" data-start=\"987\" data-end=\"1009\"\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1153\"\u003eAl naso è tostata e cerealicola, con richiami di pane e malto; in bocca è morbida, equilibrata e con un finale leggermente amaricante e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1y0umef\" data-start=\"1155\" data-end=\"1191\"\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1635\"\u003eÈ una scelta ideale per chi cerca una birra analcolica ma con un profilo gustativo più ricco e appagante. Si presta bene a un consumo quotidiano, anche durante pasti leggeri o pause informali, senza rinunciare al gusto della birra. Accompagna facilmente piatti semplici, snack salati, tapas e preparazioni veloci, mantenendo sempre una buona bevibilità. Il formato compatto e il pack multiplo la rendono pratica anche per un consumo frequente.\u003c\/p\u003e","brand":"Estrella Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57892064756096,"sku":"16280","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/estrella-galicia-00-tostada-4x6x25cl.png?v=1776348356"},{"product_id":"birra-estrella-senza-glutine","title":"Birra Estrella Senza Glutine","description":"\u003ch2 data-section-id=\"ujyw1a\" data-start=\"111\" data-end=\"142\"\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"637\"\u003eÈ una birra lager senza glutine prodotta in Spagna da Estrella Galicia (Hijos de Rivera), pensata per mantenere il profilo classico della birra pur eliminando il glutine. Viene realizzata con acqua di A Coruña, malti Pilsen e tostati, mais e luppoli Nugget e Perle Hallertau, con l’aggiunta di un enzima specifico che riduce il contenuto di glutine durante il processo produttivo. Questo consente di ottenere una birra certificata, mantenendo al tempo stesso equilibrio e integrità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"974\"\u003eNel bicchiere si presenta con un colore dorato brillante e una schiuma fine. Il profilo aromatico è pulito e delicato, con note di cereale, leggere sfumature maltate e una componente erbacea data dai luppoli. Al palato è fresca e scorrevole, con corpo leggero e una chiusura equilibrata, appena amaricante, che la rende facile da bere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1e15gmo\" data-start=\"976\" data-end=\"998\"\u003eProfilo sensoriale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1145\"\u003eAl naso è delicata e cerealicola, con leggere note erbacee; in bocca è fresca, leggera ed equilibrata, con un finale pulito e moderatamente amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1y0umef\" data-start=\"1147\" data-end=\"1183\"\u003ePerché sceglierla e come gustarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1545\"\u003eÈ una birra ideale per chi cerca una lager senza glutine affidabile e facile da bere, adatta sia a chi è intollerante sia a chi desidera un’alternativa più leggera. Si presta a un consumo quotidiano e informale, accompagnando snack, piatti semplici, pizza e cucina veloce. Il suo stile diretto la rende perfetta per aperitivi o momenti conviviali senza impegno.\u003c\/p\u003e","brand":"Estrella Galicia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57892087595392,"sku":"16281","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Birra_Estrella_Galicia_Senza_Glutine_25cl.jpg?v=1776348960"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/collections\/estrella_galicia.jpg?v=1776348106","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/collections\/estrella-galicia.oembed","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}