{"title":"IVA10%","description":"","products":[{"product_id":"classico-balsamico-cavalli-cav-ferdinando-500-ml","title":"Classico Balsamico Cavalli Cav. Ferdinando","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Acetaia Cavalli, situata a Scandiano, nel cuore della provincia di Reggio Emilia, porta avanti una tradizione familiare dedicata al balsamico da diverse generazioni. La produzione si distingue per una scelta precisa: utilizzare come unica materia prima il mosto cotto d'uva italiana, senza aggiungere aceto di vino, coloranti, caramello o addensanti, seguendo un metodo produttivo che richiama la tradizione dell'Aceto Balsamico Tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Classico Balsamico nasce da una lenta acetificazione del mosto cotto e da un successivo affinamento in barili di essenze diverse, tra cui rovere, castagno, gelso, ginepro e ciliegio. Ogni legno contribuisce a sviluppare sfumature aromatiche differenti, dando origine a un condimento intenso ma armonioso, pensato per accompagnare la cucina di tutti i giorni senza rinunciare alla complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è fluida ma ben strutturata, mentre il profilo aromatico esprime note di mosto cotto, frutta matura, legno e leggere sfumature speziate. Al palato l'equilibrio tra dolcezza e acidità rende il condimento piacevole e versatile, con una persistenza che valorizza gli ingredienti senza coprirne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eÈ adatto per chi cerca un balsamico autentico da utilizzare ogni giorno, prodotto con un metodo tradizionale e ingredienti essenziali. La sua versatilità lo rende ideale sia a crudo sia nelle preparazioni in cucina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina perfettamente a insalate, verdure cotte e grigliate, Parmigiano Reggiano, carni arrosto, carpacci e salse. Può essere utilizzato anche per completare fondi di cottura, dove aggiunge profondità e una piacevole nota agrodolce senza risultare invadente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cavalli Cav. Ferdinando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639069827377,"sku":"721","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1130429_f3fdccfe-eac6-406f-becc-96c16a8031fd.jpg?v=1688028080"},{"product_id":"aceto-di-vino-rosso-castellare","title":"Aceto di Vino Rosso","description":"\u003cp\u003eIl passaggio avviene così in maniera talmente naturale da conservare, esaltandole, le caratteristiche del vino base. Per renderlo più ricco, armonico e rotondo, l'aceto di Castellare viene invecchiato in carati da 225 litri di legni diversi.\u003c\/p\u003e","brand":"Castellare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639070777649,"sku":"807","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170444.jpg?v=1688026110"},{"product_id":"gran-waferino-al-pistacchio","title":"Gran Waferino al Pistacchio Babbi","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGran Waferino al Pistacchio Babbi è venduto a pezzo singolo, incartato individualmente. Quantità 1 nel carrello corrisponde a 1 Gran Waferino da 20 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Gran Waferino al Pistacchio nasce dall'esperienza di Babbi, storica azienda emiliano-romagnola specializzata nella produzione di wafer e specialità dolciarie di alta qualità. Ogni monoporzione è composta da sottili cialde leggere e fragranti che racchiudono una generosa crema al pistacchio, ottenendo un perfetto equilibrio tra consistenze e sapori. La qualità delle materie prime e la cura nella lavorazione rendono questo wafer particolarmente elegante al palato, con un gusto intenso ma armonioso che valorizza le note naturalmente aromatiche del pistacchio. Il formato singolo, incartato individualmente, è pratico da portare con sé e da aprire al momento della pausa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Gran Waferino al Pistacchio è perfetto per accompagnare un caffè espresso, un tè o una pausa pomeridiana all'insegna della qualità. Il singolo pezzo è pratico anche da portare con sé e da aprire al momento della pausa. Per una degustazione ancora più piacevole, può essere servito come piccolo dessert insieme a un vino passito, a un Moscato d'Asti o a una crema di caffè, esaltando tutta la ricchezza aromatica del pistacchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Babbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639071105329,"sku":"1005","price":1.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Gran_Waferino_al_Pistacchio_Babbi.png?v=1794318847"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-il-bordeaux-invecchiato-acetaia-la-bonissima-250-ml","title":"Aceto Balsamico di Modena Il Bordeaux Invecchiato Acetaia La Bonissima","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Bordeaux Invecchiato di Acetaia La Bonissima è un Aceto Balsamico di Modena IGP pensato per chi cerca un balsamico con caratteristiche classiche ma anche con buona versatilità d’uso. Nasce dall’incontro tra mosto cotto e aceto di vino, lasciati maturare in antiche botti di rovere fino a ottenere un prodotto armonico, profumato e ben equilibrato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL’invecchiamento di oltre 36 mesi in barrique contribuisce a rendere il gusto più rotondo e complesso, con una piacevole integrazione tra dolcezza del mosto e acidità dell’aceto di vino. Non è un balsamico eccessivamente denso o da usare solo a gocce, ma un condimento evoluto, adatto sia alla finitura sia alla cucina.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl formato da 250 ml permette un utilizzo preciso e controllato, ideale quando si vuole dare carattere al piatto senza appesantirlo. È un prodotto di alta qualità, capace di accompagnare preparazioni quotidiane e ricette più curate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato da usare con libertà in cucina. Può essere impiegato come alternativa al vino in ricette che prevedono sfumature o fondi di cottura, soprattutto con carni, arrosti, brasati leggeri, scaloppine, cipolle, verdure stufate e salse agrodolci.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA crudo è ottimo su insalate ricche, verdure grigliate, Parmigiano Reggiano, formaggi stagionati, patate, radicchio e piatti freddi. Il suo equilibrio lo rende utile anche per marinature e condimenti, dove serve una nota acidula ma più morbida e aromatica rispetto a un aceto comune. Il consiglio è dosarlo gradualmente, aggiungendolo a fine cottura o in riduzione breve per preservarne profumo e armonia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia La Bonissima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639089422641,"sku":"1624","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Aceto_Balsamico_di_Modena_Il_Bordeaux_Invecchiato_-_La_Bonissima_250ml.jpg?v=1783358164"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-invecchiato-sigillo-verde-acetaia-la-bonissima-250-ml","title":"Aceto Balsamico di Modena Invecchiato Sigillo Verde","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sigillo Verde di Acetaia La Bonissima è un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato prodotto in Emilia-Romagna, secondo la tradizione modenese. La sua caratteristica principale è l'affinamento in barrique per un periodo superiore a 36 mesi, che può arrivare fino a circa 4 anni, un tempo sufficiente a sviluppare maggiore armonia, profumo e rotondità rispetto a un balsamico giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un aceto pensato per essere versatile: conserva una buona freschezza, ma mostra anche una struttura più morbida e una nota aromatica più evoluta grazie al passaggio in legno. Questo equilibrio lo rende adatto sia al condimento a crudo sia a un utilizzo controllato in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ai sigilli più importanti della linea, come Oro e Platino, il Sigillo Verde ha un carattere più immediato e quotidiano, senza rinunciare alla qualità dell'invecchiamento. È una scelta interessante per chi cerca un balsamico IGP affidabile, armonico e facile da usare su molte preparazioni diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatto per chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato da usare con regolarità, non solo come finitura preziosa ma anche come ingrediente in cucina. Si abbina bene a insalate, verdure cotte o grigliate, formaggi, carni bianche, arrosti, bolliti, patate, cipolle e piatti freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere usato a crudo per aggiungere una nota agrodolce equilibrata, oppure sulle carni a cottura quasi ultimata, così da insaporire senza bruciare o disperdere i profumi. È utile anche per completare fondi di cottura, salse semplici e condimenti per piatti mediterranei. Il consiglio è dosarlo con misura, lasciando che accompagni il piatto senza coprirne gli ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia La Bonissima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639090929969,"sku":"1625","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Aceto_Balsamico_di_Modena_IGP_Invecchiato_Sigillo_Verde_La_Bonissima.jpg?v=1783357757"},{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-sigillo-oro-acetaia-la-bonissima-250-ml","title":"Aceto Balsamico di Modena Sigillo Oro Acetaia La Bonissima","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Sigillo Oro di Acetaia La Bonissima è un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato, espressione della tradizione modenese e della lunga maturazione in legno. La sua identità nasce dall'utilizzo di mosti selezionati provenienti da sette vitigni dell'Emilia-Romagna, che contribuiscono a creare un profilo aromatico ampio, complesso e ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'invecchiamento in barrique per circa 7 anni dona al prodotto maggiore corporeità, profondità e una piacevole rotondità al palato. Il colore ambrato e la consistenza più avvolgente lo distinguono dai balsamici più giovani, rendendolo adatto a un uso più misurato e gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un aceto pensato per palati esigenti, ma non limitato alle occasioni speciali: poche gocce possono completare un piatto semplice, rendendolo più profondo e interessante. Rispetto al Sigillo Platino, mantiene un profilo importante ma leggermente più versatile, ideale per chi vuole un balsamico invecchiato da usare con libertà in cucina e a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatto per chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato corposo, aromatico e versatile, capace di accompagnare piatti quotidiani e preparazioni più curate. Si abbina molto bene a Parmigiano Reggiano, formaggi stagionati, carni arrosto, grigliate, bolliti, verdure al forno, radicchio, cipolle, patate e insalate ricche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere usato a crudo come finitura, oppure in cucina per completare fondi, salse e condimenti agrodolci. La sua complessità permette anche abbinamenti più creativi con frutta, fragole, pere, gelato alla crema o dessert semplici. Il consiglio è utilizzarlo in piccole quantità, lasciando che densità, profumo e nota agrodolce accompagnino il piatto senza coprirlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia La Bonissima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639092306225,"sku":"1626","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Aceto_Balsamico_di_Modena_IGP_Sigillo_Oro_Acetaia_La_Bonissima_250ml.jpg?v=1783357410"},{"product_id":"culatello-di-zibello-spigaroli-antica-corte-pallavicina-famiglia-spigaroli","title":"Culatello di Zibello Spigaroli","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Culatello di Zibello di Antica Corte Pallavicina della Famiglia Spigaroli rappresenta una delle espressioni più autentiche della norcineria della bassa parmense. Prodotto nella zona storica del culatello, lungo il Po, nasce da una lavorazione tradizionale che valorizza clima, tempo e qualità della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl culatello viene insaccato nella vescica naturale e lasciato stagionare lentamente nelle antiche cantine della corte, dove umidità, nebbie e microclima contribuiscono a sviluppare il suo profilo aromatico unico. Il risultato è un salume elegante e profondo, molto diverso da salumi più immediati o sapidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl taglio si presenta compatto ma morbido, con profumi complessi che richiamano burro, cantina, frutta secca e stagionatura lenta. Al palato è delicato e persistente, con una naturale dolcezza e una consistenza vellutata che si scioglie progressivamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLo stile della Famiglia Spigaroli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Famiglia Spigaroli è considerata uno dei riferimenti storici del Culatello di Zibello. All'Antica Corte Pallavicina la produzione segue ancora ritmi e metodi tradizionali, con una particolare attenzione alle lunghe stagionature e all'identità territoriale del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatto per chi cerca un vero Culatello di Zibello tradizionale, capace di esprimere tutta la complessità e l'eleganza delle grandi stagionature della bassa parmense. Perfetto servito a temperatura ambiente con pane poco salato e burro, si abbina molto bene anche a torta fritta e vini rifermentati emiliani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato intero permette di vivere il prodotto nella sua forma più autentica, ideale per appassionati, degustazioni importanti o occasioni conviviali speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttenzione: questo prodotto sarà spedito in 3-4 giorni lavorativi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Pallavicina Famiglia Spigaroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639102988593,"sku":"2194","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Culatello_di_Zibello_DOP_Spigaroli_Antica_Corte_Pallavicina.png?v=1762164322"},{"product_id":"fichi-caramellati-babbi-300-g","title":"Cremadelizia Fichi caramellati Babbi","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Fichi Caramellati di Babbi sono una specialità ispirata alla tradizione dolciaria romagnola, dove la semplicità della frutta incontra una lavorazione lenta e attenta. Realizzati con fichi selezionati e trasformati attraverso la caramellatura, conservano una consistenza morbida e un gusto ricco, caratterizzato da note dolci e avvolgenti. Una preparazione autentica che valorizza il sapore naturale del fico e lo rende protagonista di numerosi abbinamenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Fichi Caramellati sono perfetti per arricchire colazioni e merende, accompagnare yogurt, gelati e dolci da forno oppure creare dessert semplici ma raffinati. Ottimi anche serviti con formaggi stagionati o erborinati, regalano un piacevole contrasto tra la dolcezza della frutta e la sapidità del formaggio. Un prodotto versatile, ideale da avere in dispensa per aggiungere un tocco tradizionale e goloso alle proprie preparazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Babbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639103054129,"sku":"2230","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1120872.jpg?v=1688029159"},{"product_id":"peperoncini-farciti-il-mongetto","title":"Peperoncini Farciti – Il Mongetto","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003ePeperoncini Farciti de Il Mongetto\u003c\/strong\u003e sono una specialità artigianale del Monferrato che conquista al primo assaggio. Tondi e piccoli come ciliegie, questi peperoncini piemontesi vengono farciti a mano uno ad uno con capperi di Salina e acciughe sotto sale: un lavoro paziente che restituisce un prodotto di carattere autentico e irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa piccantezza di questi peperoncini è variabile e affascinante: più dolce e delicata nei frutti coltivati nei terreni sabbiosi in riva al Tanaro, più intensa e pungente in quelli cresciuti sui suoli argillosi di collina. La lavorazione è completamente manuale: ogni peperoncino viene svuotato, scottato in aceto, vino e spezie, e infine farcito con cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiccantezza variabile: da delicata a intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarciti a mano con capperi di Salina e acciughe sotto sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservati in olio extravergine di oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 190 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Peperoncini piccanti ciliegia (42,96%), olio extravergine di oliva, acciughe sotto sale (17,69%), capperi di Salina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIl Mongetto: artigianato del Monferrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Mongetto è un'azienda agricola piemontese che da generazioni produce conserve e specialità tipiche nel rispetto della tradizione contadina del Monferrato. Ogni prodotto nasce da materie prime selezionate e lavorazioni artigianali, con l'obiettivo di portare in tavola autenticità, sapore e memoria del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere i Peperoncini Farciti Il Mongetto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerché sono unici: la forma ciliegia, la farcitura artigianale con capperi di Salina e acciughe, e la piccantezza tutta piemontese li rendono diversi da qualsiasi altro peperoncino in commercio. Un prodotto da scoprire e da condividere, capace di trasformare un semplice aperitivo in un momento di gusto autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormaggi:\u003c\/strong\u003e Castelmagno, Toma piemontese, Grana Padano stagionato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalumi:\u003c\/strong\u003e Salame di Varzi, Coppa, Lardo d'Arnad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePane:\u003c\/strong\u003e pane casereccio, grissini torinesi, focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVino:\u003c\/strong\u003e Barbera d'Asti, Grignolino del Monferrato, Dolcetto d'Ovada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOccasione:\u003c\/strong\u003e aperitivo, antipasto, tagliere gourmet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono molto piccanti?\u003c\/strong\u003e La piccantezza è variabile: in genere media, mai eccessiva. Adatti a chi apprezza un tocco di pepe senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContengono glutine?\u003c\/strong\u003e Gli ingredienti dichiarati non contengono glutine, ma verificare sempre l'etichetta per eventuali tracce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si conservano?\u003c\/strong\u003e In luogo fresco e asciutto; una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero coperti d'olio e consumare entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSono adatti ai vegetariani?\u003c\/strong\u003e No, contengono acciughe sotto sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosso usarli in cucina?\u003c\/strong\u003e Sì, sono ottimi anche tritati su pizza, pasta o bruschette per aggiungere sapore e piccantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota editoriale Drogheria Pedrelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo selezionato i Peperoncini Farciti de Il Mongetto perché rappresentano uno dei prodotti più originali e identitari del Monferrato: artigianali, complessi, capaci di raccontare un territorio in un solo boccone. Un classico della nostra selezione gourmet che non delude mai.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Mongetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639103086897,"sku":"2247","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Peperoncini_Farciti_Il_Mongetto_Capperi_di_Salina_e_Acciughe.jpg?v=1774112541"},{"product_id":"tonno-bonito-del-norte-in-olio-d-oliva-hoya-200-g","title":"Tonno Bonito del Norte in olio d'oliva Hoya","description":"\u003cp\u003eIl tonno Bonito del Norte vive in acque temperate, in particolare nel Mar Cantabrico, dove il Bonito migra nei mesi estivi dalle Azzorre; pesce da sempre considerato un prodotto eccezionale per il suo sapore delicato, per il colore chiaro e un basso contenuto di grassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639110230321,"sku":"2294","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170403.jpg?v=1688034328"},{"product_id":"confettura-extra-di-arance-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Arance","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di arance Cavazza è una preparazione che esprime al meglio il carattere agrumato del frutto, grazie a una lavorazione attenta che utilizza sia la polpa sia le scorze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata con arance e zucchero, si distingue per una presenza importante della materia prima, con \u003cstrong\u003e91 g di frutta utilizzata per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito, elemento che contribuisce a una struttura ricca e a un profilo aromatico intenso.\u003cbr\u003eLa lavorazione segue metodi tradizionali, \u003cstrong\u003esenza addensanti\u003c\/strong\u003e, lasciando che siano le caratteristiche naturali dell'agrume a definire consistenza e densità. Il contenuto di zuccheri totali, pari a 49 g per 100 g, sostiene la dolcezza senza coprire le note fresche e leggermente amaricanti tipiche dell'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa texture è morbida ma con una presenza evidente di scorze, che aggiungono complessità e una leggera componente materica. Al palato il gusto è pieno e vivace, con un equilibrio tra dolcezza e nota agrumata che rende l'assaggio pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura ideale per chi cerca un gusto classico ma con una buona intensità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per la colazione su pane o brioche, si presta molto bene anche per la preparazione di crostate e dolci da forno, dove mantiene struttura e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla presenza delle scorze, funziona particolarmente bene anche in abbinamento a formaggi, soprattutto di capra o stagionati, creando contrasti equilibrati tra dolce e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina è un ingrediente versatile, capace di arricchire sia preparazioni semplici sia piatti più curati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639131332913,"sku":"2398","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Arance_Cavazza_Senza_pectina_o_conservanti.jpg?v=1776077674"},{"product_id":"confettura-extra-di-pere-wiliams-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Pere Williams Cavazza","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di pere Williams di Cavazza 1898 è una preparazione che valorizza una delle varietà di pera più diffuse e riconoscibili, sviluppata in Inghilterra nel XVIII secolo e apprezzata per la sua polpa morbida e naturalmente aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta è essenziale, composta da pere Williams e zucchero, con una quantità di \u003cstrong\u003efrutta utilizzata pari a 110 g per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito. Questo dato definisce una confettura in cui la materia prima è ben presente, pur mantenendo uno stile più delicato rispetto a preparazioni più concentrate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto di zuccheri totali è pari a 52 g per 100 g di prodotto finito, valore che contribuisce a una dolcezza equilibrata e a una struttura morbida. La consistenza è densa ma non compatta, con una tessitura che richiama la naturale cremosità della pera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista aromatico, il profilo è pulito e rotondo, senza note acidule marcate: la pera Williams porta una dolcezza gentile e continua, con una chiusura armonica. È un prodotto senza glutine, ottenuto con ingredienti semplici e facilmente leggibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura adatta a chi cerca un gusto morbido e poco aggressivo, con una dolcezza ben calibrata e facilmente abbinabile. Si presta molto bene per la colazione, su pane, fette biscottate o prodotti da forno, dove accompagna senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina trova un utilizzo interessante anche con formaggi morbidi, erborinati o saporiti, creando un contrasto equilibrato tra dolcezza e intensità. È indicata anche per dolci da forno, dove contribuisce a mantenere una buona umidità e un profilo aromatico pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua semplicità la rende versatile, ma allo stesso tempo precisa nel gusto, adatta sia a un uso quotidiano sia a preparazioni più curate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639132676401,"sku":"2399","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Pere_Williams_Cavazza_370g_Senza_pectina.jpg?v=1776261747"},{"product_id":"confettura-extra-di-cotogne-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Cotogne","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di cotogne Cavazza nasce da una lavorazione tradizionale che valorizza frutti antichi e aromatici come mele e pere cotogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparata esclusivamente con cotogne e zucchero, mantiene una struttura naturale grazie a una cottura lenta che preserva consistenza e intensità del frutto.\u003cbr\u003eLa materia prima è protagonista, con \u003cstrong\u003e105 g di frutta utilizzata per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito, un valore che contribuisce a una texture corposa e a un profilo gustativo pieno. Il contenuto di zuccheri totali, pari a 56 g per 100 g, accompagna la naturale dolcezza senza coprire le note più caratteristiche del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è densa ma morbida, con pezzi di frutta appena “stracciati” dalla lavorazione che rendono l'assaggio più autentico. Al palato emerge un gusto delicato ma persistente, con una leggera componente tannica tipica della cotogna che dona profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura ideale per chi cerca un gusto tradizionale e meno immediato, capace di distinguersi per eleganza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta a colazione su pane o fette biscottate, trova una delle sue migliori espressioni nella pasticceria da forno, dove mantiene struttura e intensità anche dopo la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene a formaggi stagionati, in particolare a pasta dura, creando contrasti equilibrati tra dolcezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina è un ingrediente versatile, adatto sia a utilizzi quotidiani sia a preparazioni più ricercate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639134019889,"sku":"2400","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Cotogne_Cavazza_Senza_additivi_aggiunti.jpg?v=1776077466"},{"product_id":"confettura-extra-di-pesche-gialle-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Pesche Gialle Cavazza","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di pesche gialle di Cavazza 1898 è una preparazione che valorizza un frutto diffuso nel bacino del Mediterraneo ma di origine antichissima, coltivato in Cina già oltre 5000 anni fa. La pesca gialla si distingue per una polpa più strutturata e per un profilo aromatico caldo e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta è semplice, composta da pesche gialle e zucchero, e si basa su una quantità di \u003cstrong\u003efrutta utilizzata pari a 130 g per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito. Questo dato indica una buona concentrazione, che si riflette in un gusto pieno e ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto di zuccheri totali è pari a 47 g per 100 g di prodotto finito, valore che contribuisce a una dolcezza più contenuta rispetto ad altre confetture, lasciando emergere meglio la componente fruttata. La presenza naturale di acidi organici come citrico, malico e tartarico aiuta a mantenere una buona freschezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è morbida e densa, con una tessitura uniforme che la rende adatta sia all'uso diretto sia alla lavorazione in cucina. Il profilo aromatico è equilibrato, con una dolcezza rotonda ma non eccessiva e una chiusura pulita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura adatta a chi cerca un gusto classico ma ben bilanciato, con una dolcezza meno marcata e una buona intensità di frutta. Si presta molto bene per la colazione, su pane o prodotti da forno, dove risulta piacevole senza risultare pesante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina è particolarmente indicata per crostate e torte, ma può essere utilizzata anche in abbinamenti salati, soprattutto con cacciagione o salumi ad alta stagionatura, dove il contrasto tra dolcezza e sapidità diventa più interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ quindi un prodotto versatile, con una struttura che lo rende adatto sia all'uso quotidiano sia a preparazioni più caratterizzate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639135199537,"sku":"2402","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Pesche_Gialle_Cavazza_370g_-_senza_pectina.jpg?v=1776262017"},{"product_id":"confettura-extra-prugne-e-arancia-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra Prugne e Arancia Cavazza","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di prugne e arance di Cavazza 1898 è una preparazione che unisce due frutti con caratteristiche diverse, creando un equilibrio tra dolcezza e una leggera componente agrumata. La prugna, originaria dell'area del Caucaso e diffusa in Europa già dal Medioevo, apporta una base morbida e ricca, mentre l'arancia, di origine asiatica, introduce una nota più fresca e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ricetta è composta da prugne, zucchero e polpa e scorze di arancia, con una quantità complessiva di \u003cstrong\u003efrutta utilizzata pari a 112 g per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito. Nel dettaglio, sono presenti 97 g di prugne e 15 g di arance per 100 g, un dato che permette di comprendere il ruolo predominante della prugna e la funzione più aromatica dell'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto di zuccheri totali è pari a 61 g per 100 g di prodotto finito, contribuendo a una struttura densa e a un gusto pieno. L'assenza di pectina aggiunta è un elemento distintivo: la consistenza è ottenuta naturalmente dalla lavorazione della frutta, con una tessitura morbida ma non artificiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo aromatico è ben bilanciato: la dolcezza della prugna è accompagnata da una leggera nota agrumata, data anche dalla presenza delle scorze, che rende il gusto più dinamico e meno uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura adatta a chi cerca un gusto più articolato rispetto alle preparazioni classiche, con una dolcezza importante ma arricchita da una componente fresca. Si presta molto bene alla colazione, ma trova una collocazione naturale anche in pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ particolarmente indicata per crostate, biscotti ripieni e pancakes, dove la sua consistenza e il suo profilo aromatico mantengono una buona presenza anche dopo la cottura. La combinazione tra prugna e arancia la rende interessante per chi desidera una confettura meno lineare, ma comunque equilibrata e facile da utilizzare.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639136084273,"sku":"2403","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_Prugne_e_Arancia_Cavazza_370g_-_senza_pectina.jpg?v=1776262362"},{"product_id":"confettura-extra-di-albicocche-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Albicocche Cavazza","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di albicocche Cavazza nasce da una lavorazione semplice che mette al centro la qualità del frutto, utilizzando solo albicocche e zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa materia prima è particolarmente presente, con \u003cstrong\u003e125 g di frutta impiegata per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito, un valore che si riflette in una consistenza piena e in un profilo aromatico intenso e naturale.\u003cbr\u003eLa lavorazione segue metodi tradizionali, \u003cstrong\u003esenza l'aggiunta di addensanti\u003c\/strong\u003e, lasciando che siano le caratteristiche dell'albicocca a determinare struttura e densità. Il contenuto di zuccheri totali, pari a 49 g per 100 g, accompagna la naturale dolcezza del frutto senza risultare eccessivo, mantenendo equilibrio e pulizia al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una confettura dal colore caldo e luminoso, con una texture morbida ma consistente, in cui la frutta si percepisce chiaramente. Il gusto è rotondo e delicatamente acidulo, tipico dell'albicocca matura, con una buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura ideale per chi cerca un gusto classico e ben equilibrato, perfetto per la colazione o per preparazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presta molto bene per crostate, torte e biscotti, dove mantiene struttura e intensità anche dopo la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunziona altrettanto bene in abbinamento a yogurt o dessert al cucchiaio, ma può sorprendere anche con formaggi stagionati o salumi, grazie al suo equilibrio tra dolcezza e leggera acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina è un ingrediente versatile, adatto sia a utilizzi quotidiani sia a preparazioni più curate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639136117041,"sku":"2404","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Albicocche_Marmellata_Artigianale_Italiana.jpg?v=1776077180"},{"product_id":"confettura-extra-di-prugne-tipo-asprigno-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Prugne tipo asprigno","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di prugne tipo asprigno Cavazza nasce da una selezione attenta di frutta di stagione lavorata secondo metodi tradizionali, \u003cstrong\u003esenza l'impiego di addensanti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecoloranti o conservanti\u003c\/strong\u003e. Le prugne utilizzate appartengono a varietà aspre, la cui naturale vivacità acida dona al prodotto un profilo più dinamico e meno dolce rispetto alle confetture classiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa concentrazione di materia prima è particolarmente elevata, con \u003cstrong\u003e118 g di prugne utilizzate per 100 g di prodotto finito\u003c\/strong\u003e, un aspetto che si traduce in una struttura ricca e in un gusto intenso e autentico. Il contenuto di zuccheri totali, pari a 53 g per 100 g, accompagna il frutto senza coprirne le sfumature, mantenendo equilibrio e pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è morbida ma ben definita, con una presenza evidente della polpa, mentre al palato emergono note profonde e leggermente vivaci che rendono l'assaggio piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura ideale per chi cerca un gusto meno scontato, con una componente fresca e leggermente acidula che la rende particolarmente versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per la colazione su pane o fette biscottate, trova ottima applicazione anche in pasticceria, soprattutto in crostate e biscotti, dove mantiene struttura e intensità anche dopo la cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi abbina molto bene anche a formaggi stagionati, creando contrasti equilibrati tra dolcezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina rappresenta una scelta interessante per aggiungere profondità e carattere sia a preparazioni semplici sia a piatti più ricercati.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639136149809,"sku":"2410","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Prugne_Asprigne_Cavazza_Senza_pectina.jpg?v=1776076604"},{"product_id":"confettura-extra-di-ciliegie-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Ciliegie","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa confettura extra di ciliegie Cavazza nasce da una lavorazione che valorizza la naturale dolcezza e intensità di questo frutto, mantenendone il carattere autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparata con ciliegie e zucchero, si distingue per un’altissima concentrazione di materia prima, con ben \u003cstrong\u003e126 g di frutta utilizzata per 100 g\u003c\/strong\u003e di prodotto finito, un dato che contribuisce a una consistenza ricca e a un profilo aromatico particolarmente profondo.\u003cbr\u003eLa lavorazione segue uno stile tradizionale, \u003cstrong\u003esenza l’impiego di addensanti\u003c\/strong\u003e, lasciando che sia la naturale struttura del frutto a definire la texture. Il contenuto di zuccheri totali, pari a 52 g per 100 g, accompagna la dolcezza delle ciliegie senza risultare eccessivo, mantenendo equilibrio e pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa consistenza è morbida ma con una presenza evidente di frutta, mentre al palato emerge un gusto pieno, rotondo e persistente, con note mature e leggermente avvolgenti tipiche della ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ una confettura ideale per chi cerca un gusto intenso e naturalmente dolce, perfetto per la colazione ma anche per arricchire preparazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presta molto bene per crostate, croissant e dolci da forno, dove la sua struttura resta ben definita anche in cottura.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn abbinamento salato trova un’interessante espressione con formaggi stagionati o erborinati, creando contrasti equilibrati tra dolcezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn cucina è una scelta versatile, capace di adattarsi sia a utilizzi quotidiani sia a preparazioni più ricercate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639136182577,"sku":"2411","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Confettura_Extra_di_Ciliegie_Cavazza_Confettura_Artigianale_Italiana.jpg?v=1776076075"},{"product_id":"confettura-extra-di-amarene-tipo-asprigno-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Amarene tipo asprigno Cavazza","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Confetture Extra Antica Vignola richiamano la lavorazione tradizionale della frutta. Nella versione alle amarene, la nota asprigna del frutto bilancia la dolcezza e rende il gusto vivace. Gli ingredienti sono amarene, zucchero e acido citrico come correttore di acidità. La consistenza corposa si presta alla farcitura e all'uso al cucchiaio, senza perdere riconoscibilità negli abbinamenti. Il vaso in vetro da 370 g permette di alternare la colazione alla preparazione di dolci casalinghi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eProvala nelle crostate e nelle crêpes dolci, come suggerisce Cavazza, oppure su pane e fette biscottate. Un cucchiaino nello yogurt bianco crea un piacevole contrasto di gusto. Conservala in luogo fresco e asciutto e, dopo l'apertura, in frigorifero. Può eccezionalmente contenere noccioli o frammenti; è prodotta in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio e senape.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639136280881,"sku":"2412","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/dsc01516.jpg?v=1688028286"},{"product_id":"amarascata-luxardo-400-g","title":"Amarascata","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"456\"\u003eL’Amarascata di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLuxardo\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è una confettura extra di marasche dal gusto intenso e piacevolmente vivace, realizzata per valorizzare il carattere naturalmente ricco e leggermente acidulo del frutto. Si distingue per una consistenza morbida e una buona presenza di frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"709\"\u003eLa lavorazione punta a mantenere equilibrio tra dolcezza e freschezza, evitando un profilo troppo zuccherino. Il risultato è un prodotto aromatico e versatile, con una componente fruttata ben definita e una piacevole nota finale più fresca e dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"854\"\u003eAl palato emergono note di marasca matura, con sfumature leggermente speziate e una dolcezza ben bilanciata dalla naturale vivacità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"p321y7\" data-start=\"856\" data-end=\"897\"\u003ePerché sceglierla e come utilizzarla\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"1140\"\u003eÈ adatta per chi cerca una confettura dal carattere intenso e versatile. Perfetta per accompagnare cheesecake, panna cotta, yogurt e gelati, si presta molto bene anche per crostate e dessert al cucchiaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1328\"\u003eGrazie alla sua consistenza morbida e al gusto ben definito, può essere utilizzata anche a colazione su pane tostato e brioche, oppure per arricchire creme e preparazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639136379185,"sku":"2416","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Amarascata_Luxardo_400g_-_Confettura_Amarene_Artigianale_170g_Frutta.jpg?v=1772612722"},{"product_id":"confettura-extra-di-visciole-cavazza-370-g","title":"Confettura Extra di Visciole Cavazza","description":"\u003cp\u003eLa frutta, già cosa di per sè squisita, diventa delizia. Perchè Cavazza la prepara con sapienza e pazienza. Le Confetture Extra Antica Vignola sono dolcezze corpose e delicate che ci riportano il sapore delle marmellate fatte in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa frutta in grandi pezzi, soltanto \"stracciati\" dalla cottura, le rende delizie uniche nel loro genere. La cottura accurata e tradizionale, insieme all’aggiunta di zucchero e del correttore di acidità acido citrico, rispetta gli ingredienti mantenendo tutto il sapore e la genuinità della frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttenuta utilizzando ben 140 g di frutta ogni 100 g di prodotto finito, è un classico della tradizione per chi ama i sapori leggermente asprigni.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639137231153,"sku":"2591","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1110307.jpg?v=1688028444"},{"product_id":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-nastro-bianco-acetaia-la-bonissima-100-ml","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Nastro bianco","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Nastro Bianco di Acetaia La Bonissima è un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, denominazione che identifica una delle espressioni più rigorose e preziose della tradizione modenese. A differenza degli Aceti Balsamici di Modena IGP, il Tradizionale DOP nasce da mosto cotto d’uva e matura lentamente in batterie di botti di legno, sviluppando nel tempo densità, profumi e complessità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn questa versione, l’invecchiamento minimo è di 25 anni: un periodo molto lungo, che dona al prodotto una struttura profonda, una consistenza avvolgente e un equilibrio elegante tra dolcezza, acidità e persistenza aromatica. È un balsamico da usare con misura, non come semplice condimento ma come ingrediente prezioso capace di completare il piatto con poche gocce.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa bottiglia da 100 ml è racchiusa nel cofanetto del Consorzio di Tutela e corredata da un ricettario in 5 lingue, rendendola adatta anche come regalo gastronomico di alta qualità. È un prodotto per chi cerca un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP maturo, intenso e rappresentativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi desidera un balsamico da degustazione, da utilizzare a crudo e sempre in piccole quantità. Si abbina magnificamente a Parmigiano Reggiano, formaggi stagionati, risotti, filetto, arrosti, bolliti, zampone, uova, verdure al forno e piatti semplici ma ben costruiti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa sua profondità lo rende molto interessante anche con fragole, pere, fichi, gelato alla crema, panna cotta e dessert poco elaborati, dove crea un contrasto elegante e persistente. Il consiglio è di non cuocerlo e di aggiungerlo solo al momento del servizio, così da preservare i profumi sviluppati durante il lungo invecchiamento in botte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia La Bonissima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639139164465,"sku":"2667","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/Aceto_Balsamico_Tradizionale_di_Modena_DOP_Nastro_Bianco_La_Bonissima.png?v=1783358460"},{"product_id":"filetti-di-tonno-in-olio-d-oliva-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-300-g","title":"Filetti di Tonno in Olio d'Oliva Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Filetti di Tonno in Olio d'Oliva del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia nascono da una lavorazione a mano che valorizza la qualità della materia prima. I filetti, conservati in olio d'oliva, si presentano compatti e sodi, dal gusto delicato e saporito. Sono pensati per il consumo diretto e per preparazioni semplici, in cui il tonno resti riconoscibile. Il formato da 300 g permette di comporre antipasti e piatti freddi o di completare un primo piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatto per chi cerca un tonno in conserva di qualità, con carni consistenti e un gusto pulito, da usare quando il prodotto deve fare davvero la differenza nel piatto. Si può gustare semplicemente su pane tostato o crostini, con un filo del suo olio, qualche goccia di limone o erbe aromatiche delicate.\u003cbr\u003eÈ ottimo anche in insalate, piatti freddi, pasta al tonno, riso, cereali, legumi, pomodori e verdure grigliate. Per valorizzarlo al meglio conviene evitare salse troppo coprenti: bastano ingredienti semplici, un buon olio extravergine e una preparazione essenziale per far emergere la qualità dei filetti.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639141687601,"sku":"2691","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1120787.jpg?v=1688029277"},{"product_id":"filetti-di-orata-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-200-g","title":"Filetti di Orata Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Filetti di Orata in Olio d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia valorizzano un pesce mediterraneo apprezzato per la delicatezza delle carni e il gusto pulito. L’orata viene cotta al vapore e proposta in filetti sott’olio, una preparazione pratica che permette di portare in tavola un prodotto già pronto, adatto sia al consumo diretto sia all’utilizzo in cucina.\u003cbr\u003eRispetto a tonno, sgombro o sardine, l’orata ha un profilo più fine e meno intenso, ideale per chi cerca una conserva ittica elegante dal gusto delicato. L’olio d’oliva accompagna il pesce senza coprirlo, mantenendo morbidezza e piacevolezza al palato.\u003cbr\u003eIl formato da 200 g è pensato per antipasti, piatti freddi e preparazioni veloci. È una conserva versatile, adatta a chi desidera un’alternativa più delicata alle classiche conserve di pesce, con un gusto mediterraneo semplice e ben riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatto per chi cerca una conserva di pesce delicata, pronta da usare e facile da abbinare. I filetti di orata sono ottimi serviti a temperatura ambiente su pane tostato, crostini o bruschette, con un filo del loro olio, qualche goccia di limone e un’erba aromatica fresca.\u003cbr\u003eSi possono usare anche in insalate miste, piatti con patate lesse, verdure grigliate, pomodorini, olive taggiasche o cereali. La loro delicatezza consiglia abbinamenti semplici e non troppo coprenti: meglio valorizzarli con olio extravergine, agrumi, prezzemolo, basilico o verdure mediterranee, evitando salse pesanti che ne coprirebbero il gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639142867249,"sku":"2692","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Filetti_di_Orata_in_Olio_d_Oliva_Conserva_Ittica_Mediterranea_200g.jpg?v=1782823758"},{"product_id":"pate-di-carciofini-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-90-g","title":"Patè di Carciofini","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Patè di Carciofini del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia è una crema salata dalla composizione essenziale, nella quale i carciofini rappresentano il 69% del prodotto. L'aggiunta del 30% di olio extravergine di oliva contribuisce alla consistenza morbida e cremosa, mentre aceto di vino, sale marino, pepe e aglio in polvere completano la preparazione. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Liguria dal Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, è proposto nel piccolo formato da 90 g. Il produttore lo include nella propria gamma di salse e creme a base di olio extravergine di oliva. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ particolarmente indicato da spalmare su crostini, bruschette e tartine, anche per preparare rapidamente un antipasto o un aperitivo. Può essere utilizzato inoltre per condire pasta e risotti oppure per accompagnare uova, pesce e carni bianche. Il formato da 90 g si presta bene a un utilizzo come crema da tavola o come ingrediente per completare una preparazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639144210737,"sku":"2694","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1120773.jpg?v=1688031659"},{"product_id":"pesto-ligure-senz-aglio-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-90-g","title":"Pesto Ligure senz'aglio","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl Pesto Ligure Senz’Aglio del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia nasce come variante più delicata del classico pesto ligure, pensata per chi cerca un condimento profumato ma meno intenso al palato. L’assenza di aglio rende il gusto più morbido e accessibile, senza rinunciare alla nota aromatica tipica del pesto.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl produttore, realtà ligure specializzata in olio extravergine e specialità mediterranee, propone un pesto pronto all’uso, adatto sia alla cucina quotidiana sia a piccoli antipasti. La consistenza è cremosa e facilmente distribuibile, perfetta per avvolgere la pasta o per essere spalmata su pane, focacce e tartine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl formato da 90 g è pratico per un utilizzo immediato e permette di portare in tavola un condimento ligure già pronto, equilibrato e versatile. È una scelta particolarmente utile quando si desidera un pesto più gentile, adatto anche a chi trova troppo persistente la versione tradizionale con aglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ adatto per chi cerca un pesto ligure più delicato, da usare con facilità in primi piatti, antipasti e preparazioni fredde. Per condire la pasta, meglio stemperarlo con poca acqua di cottura e aggiungerlo a fuoco spento, così da preservarne profumo e cremosità.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSi abbina bene a trofie, trenette, fusilli, gnocchi, patate, fagiolini e insalate di pasta, ma è ottimo anche su bruschette, tartine, focacce e panini. Proprio perché senza aglio, risulta particolarmente piacevole anche in abbinamento a formaggi freschi, pomodori, verdure grigliate e piatti estivi leggeri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639145390385,"sku":"2695","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pesto_Ligure_senz_aglio_Frantoio_di_Sant_Agata_d_Oneglia.jpg?v=1754390152"},{"product_id":"frutti-di-capperi-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-290-g","title":"Frutti di Capperi Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Frutti di Cappero del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia sono una conserva mediterranea preparata con frutti di cappero per il 50% e aceto di vino per il 35%, completati da acqua, sale e acido citrico. Il produttore seleziona i frutti a mano prima della conservazione nella salamoia di acqua e aceto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChiamati anche \u003cstrong\u003ecucunci\u003c\/strong\u003e, i frutti di cappero non vanno confusi con i capperi: questi ultimi sono i boccioli ancora chiusi della pianta, mentre il frutto compare successivamente alla fioritura. La consistenza più carnosa e il gusto acidulo li rendono adatti anche a essere serviti interi, senza utilizzarli soltanto come condimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli e come gustarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSono pronti da servire come stuzzichino per l'aperitivo o all'interno di un antipasto, da soli oppure insieme a olive e altre conserve. Si possono aggiungere a insalate verdi, insalate di riso o pasta fredda e utilizzare per accompagnare piatti di pesce. Il produttore li consiglia espressamente sia per l'aperitivo sia nelle insalate.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639146570033,"sku":"2696","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Frutti_di_Capperi_Frantoio_Sant_Agata_d_Oneglia.jpg?v=1782824252"},{"product_id":"balsamico-cavalli-riserva-nando-cavalli-cav-ferdinando-250-ml","title":"Balsamico Cavalli Riserva Nando Cavalli Cav. Ferdinando","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Riserva Nando appartiene alla linea dei Balsamici Cavalli e nasce dall'ulteriore maturazione del Balsamico Classico. Il mosto cotto di uve Trebbiano attraversa la fermentazione, l'acetificazione e il riposo in barili di differenti essenze, tra cui rovere, castagno, gelso, ciliegio e ginepro. Il tempo concentra il gusto e ne arricchisce le sfumature. Non vengono aggiunti addensanti, conservanti, coloranti o aromi: è il lavoro sul mosto e sui legni a costruire il carattere del condimento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUsalo rigorosamente a crudo, in poche gocce, come suggerisce Cavalli. Completa formaggi, pasta e risotti già impiattati, frittate, carni e piatti di pesce. Sulle verdure cotte o crude permette di regolare il contrasto tra dolcezza e acidità senza aggiungere grandi quantità. È una scelta per chi desidera un balsamico complesso da tenere a tavola e dosare con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavalli Cav. Ferdinando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639155810609,"sku":"2743","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1130460.jpg?v=1688026524"},{"product_id":"crema-al-tartufo-bianco-t-c-tentazioni-25-g","title":"Crema al Tartufo Bianco","description":"\u003cp data-start=\"251\" data-end=\"586\"\u003eLa crema al tartufo bianco T\u0026amp;C Tentazioni è una specialità pensata per valorizzare con eleganza anche le preparazioni più semplici. L’elevata percentuale di Tartufo Bianco (60%) e l’uso di ingredienti naturali garantiscono un profilo aromatico intenso e autentico, capace di arricchire ogni piatto con pochi grammi di prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"1022\"\u003ePerfetta per mantecare un risotto, condire una pasta fresca, insaporire uova o carni bianche, questa crema va utilizzata a fuoco spento o a fine cottura, per preservarne profumo e delicatezza. È consigliabile aggiungerla a una base grassa – come burro, olio EVO o panna – per ottenere il massimo della cremosità e del gusto. Un condimento prezioso in formato compatto, ideale per chi cerca qualità e intensità in piccole dosi.\u003c\/p\u003e","brand":"T\u0026C Tentazioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639172981041,"sku":"2912","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Crema_al_Tartufo_Bianco_T_C_Tentazioni.jpg?v=1755591530"},{"product_id":"crema-di-tartufo-estivo-t-c-tentazioni-25-g","title":"Crema di Tartufo Estivo","description":"\u003cp data-start=\"662\" data-end=\"968\"\u003eQuesta crema è perfetta per chi desidera un condimento raffinato e immediato: il profumo sottile del tartufo estivo si integra con eleganza in numerose preparazioni. È adatta a primi piatti, risotti, crostini caldi, uova al tegamino, frittate, scaloppine, insalate di funghi e carni crude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1245\"\u003ePer esaltarne l’aroma, è consigliabile usarne una dose contenuta (10–15 g a persona) su preparazioni calde ma non bollenti. Si presta bene anche per personalizzare finger food o aperitivi chic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"970\" data-end=\"1245\"\u003eDopo l'apertura, conservarla in frigorifero per preservarne freschezza e profumo.\u003c\/p\u003e","brand":"T\u0026C Tentazioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639173013809,"sku":"2913","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Crema_di_Tartufo_Estivo_T_C_Tentazioni.jpg?v=1755593125"},{"product_id":"crema-porcini-e-tartufo-bianco-t-c-tentazioni-80-g","title":"Crema porcini e tartufo bianco","description":"\u003cp data-start=\"244\" data-end=\"281\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eQuesta crema è ideale per chi cerca un condimento che valorizzi i piatti senza essere invasivo: i porcini donano struttura e sapore profondo, mentre il tartufo bianco aggiunge un tocco di raffinatezza aromatico. La consistenza cremosa la rende versatile e adatta a diverse preparazioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"320\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSi può utilizzare per arricchire risotti, paste, crostini, vol-au-vent, carni bianche o frittate. L’ideale è aggiungerla a fine cottura o su piatti caldi ma non bollenti, per non disperdere il profumo del tartufo. Per un risultato più cremoso e bilanciato, si può unire con un filo d’olio extravergine di oliva, burro o brodo, e completare con Parmigiano Reggiano, se desiderato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"T\u0026C Tentazioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639173046577,"sku":"2914","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Crema_porcini_e_tartufo_bianco_T_C_Tentazioni.jpg?v=1755591809"},{"product_id":"crema-di-cioccolato-spalmabile-fiat-majani-240-g","title":"Crema di cioccolato spalmabile Fiat Majani","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Crema Fiat Classica di Majani racchiude in un vasetto da 240 g il gusto di nocciole e mandorle della linea Fiat. La ricetta riportata in etichetta contiene il 24% di nocciole e il 23% di mandorle, affiancate da cacao e vaniglia: una presenza di frutta a guscio che dà alla crema un carattere ricco e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa consistenza morbida invita a spalmarla su pane e fette biscottate e permette di usarla come farcitura per biscotti, crostate e crêpes. Il profilo dolce e avvolgente si presta anche ad accompagnare una fetta di torta semplice o un dessert preparato in casa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCome gustarla\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÈ adatta per chi cerca una crema spalmabile dal gusto pieno di nocciole e mandorle, da portare a colazione o nella pausa golosa. Una piccola quantità basta per arricchire pane tostato o una crêpe ancora tiepida; può essere usata anche come ingrediente nelle farciture di pasticceria.\u003c\/p\u003e","brand":"Majani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639173439793,"sku":"2958","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/dsc01582.jpg?v=1688028593"},{"product_id":"culatello-di-zibello-pulito-trattato-e-sottovuoto-antica-corte-pallavicina-famiglia-spigaroli-4-kg-circa","title":"Culatello di Zibello Pulito, Trattato e Sottovuoto","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Culatello di Zibello pulito, trattato e sottovuoto di Antica Corte Pallavicina della Famiglia Spigaroli rappresenta una versione particolarmente pratica del celebre salume della bassa parmense, mantenendo però tutte le caratteristiche delle grandi stagionature tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto nella zona storica del Culatello di Zibello, viene lavorato secondo metodi artigianali e lasciato stagionare lentamente nelle cantine dell'Antica Corte Pallavicina, dove il microclima della zona contribuisce a svilupparne profondità aromatica ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta versione viene già pulita, trattata e confezionata sottovuoto, risultando più semplice da gestire senza perdere autenticità e qualità del prodotto originale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl taglio si presenta morbido e compatto, con profumi complessi che richiamano burro, frutta secca e lunga stagionatura. Al palato è delicato ma persistente, con una naturale dolcezza e una consistenza vellutata che si scioglie progressivamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLo stile della Famiglia Spigaroli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Famiglia Spigaroli è considerata uno dei riferimenti storici del Culatello di Zibello. All'Antica Corte Pallavicina la produzione segue ancora ritmi e metodi tradizionali, con particolare attenzione alle lunghe stagionature e all'identità territoriale del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatto per chi cerca un vero Culatello di Zibello tradizionale ma desidera una gestione più pratica rispetto al prodotto intero ancora da preparare. Perfetto servito a temperatura ambiente con pane poco salato e burro, si abbina molto bene anche a torta fritta e vini rifermentati emiliani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione già eseguita permette di affettarlo più rapidamente, rendendolo ideale anche per ristorazione, eventi o per chi desidera portare in tavola un grande culatello con maggiore semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttenzione: questo prodotto sarà spedito in 3-4 giorni lavorativi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Pallavicina Famiglia Spigaroli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639173800241,"sku":"2999","price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Culatello_di_Zibello_DOP_Spigaroli_Sottovuoto_Antica_Corte_Pallavicina.png?v=1762164258"},{"product_id":"culatello-di-zibello-pronto-da-affettare-podere-cadassa-4-kg-circa","title":"Culatello di Zibello Pronto da affettare Podere Cadassa","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Culatello di Zibello DOP intero Podere Cadassa rappresenta una delle massime espressioni della norcineria italiana, ottenuto dalla parte più pregiata della coscia del suino, accuratamente rifilata e lavorata secondo metodi artigianali. La produzione segue criteri rigorosi, nel rispetto di un disciplinare severo che prevede l'assenza di additivi e una lavorazione limitata ai mesi invernali, quando le condizioni climatiche sono ideali.\u003cbr\u003eDopo la salagione, il culatello viene insaccato e avviato a una lunga stagionatura nelle cantine naturali della Bassa parmense, dove umidità e nebbie favoriscono uno sviluppo aromatico lento e naturale. L'assenza di interventi artificiali consente al prodotto di evolvere mantenendo autenticità e complessità.\u003cbr\u003eAl palato si distingue per una consistenza morbida e setosa, con un gusto dolce, delicato e persistente. Il profumo è ampio ed elegante, con sfumature che raccontano il territorio e la tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ la scelta ideale per chi desidera portare in tavola un prodotto iconico nella sua forma più completa, perfetto per occasioni speciali o per un utilizzo professionale. Per apprezzarlo al meglio è consigliabile affettarlo molto sottile e lasciarlo ossigenare qualche minuto prima del servizio.\u003cbr\u003eSi abbina in modo naturale a pane semplice o grissini e a vini rossi vivaci come Lambrusco o Bonarda, che ne esaltano la dolcezza. Può essere utilizzato anche in cucina per preparazioni di alto livello, ma è nella degustazione in purezza che esprime tutta la sua eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttenzione: questo prodotto sarà disponibile per la spedizione in 3-4 giorni lavorativi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Cadassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639174291761,"sku":"3093","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Culatello_di_Zibello_DOP_Podere_Cadassa_Pronto_da_Affettare_4kg.png?v=1779191498"},{"product_id":"pate-di-olive-taggiasche-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-90-g","title":"Patè di Olive Taggiasche Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","description":"\u003cp\u003eLa stessa qualità la trovate nel genuino e delicato Patè di Olive Taggiasche ormai un classico. \u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639176749361,"sku":"3146","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170783.jpg?v=1688031666"},{"product_id":"peperoncini-farciti-con-tonno-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-280-g","title":"Peperoncini farciti con tonno Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Peperoncini farciti con tonno del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia sono preparati con peperoncini piemontesi, che rappresentano il 35% del prodotto, riempiti con tonno, acciughe, capperi e prezzemolo. La farcitura viene effettuata a mano e i peperoncini sono quindi conservati in olio extravergine di oliva, presente per il 28%. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una conserva dal carattere mediterraneo, con un ripieno saporito che accompagna il gusto del peperoncino senza relegarlo a semplice involucro. Il prodotto nasce dall'esperienza del Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia, realtà ligure della famiglia Mela le cui origini risalgono al 1827. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierli e come gustarli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSono particolarmente indicati come antipasto o per comporre un aperitivo insieme a salumi, formaggi e altre conserve. Possono essere serviti anche come contorno o utilizzati per arricchire piatti freddi e buffet. Prima del servizio è sufficiente sgocciolarli leggermente, lasciando che l'olio extravergine di oliva continui ad accompagnare il ripieno.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639178092849,"sku":"3147","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Peperoncini_farciti_con_tonno_Frantoio_di_Sant_Agata_d_Oneglia.jpg?v=1763478163"},{"product_id":"cipolline-in-olio-extra-vergine-d-oliva-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-280-g","title":"Cipolline in olio extra vergine d'Oliva","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Cipolline Borettane in Olio Extravergine d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono una conserva vegetale semplice e molto versatile, pensata per valorizzare la naturale dolcezza della cipollina. La varietà borettana è particolarmente riconoscibile per la dimensione contenuta, la forma leggermente appiattita e il gusto gentile, meno pungente rispetto ad altre cipolle.\u003cbr\u003eLa conservazione in olio extravergine d’oliva accompagna la morbidezza del prodotto e ne rende il sapore più rotondo, senza coprirne il carattere. Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, realtà ligure specializzata in olio e specialità mediterranee, propone una preparazione pronta all’uso, adatta sia al servizio diretto sia alla cucina.\u003cbr\u003eIl risultato è una cipollina tenera, gustosa e piacevolmente equilibrata, ideale quando si vuole aggiungere al piatto una nota dolce, sapida e mediterranea. Il formato da 280 g consente di usarla con facilità in aperitivi, contorni e piatti freddi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSono adatte per chi cerca un sottolio pronto, morbido e saporito, perfetto da portare in tavola senza preparazioni aggiuntive. Si servono a temperatura ambiente con salumi, formaggi, olive, conserve di pesce, pane tostato, grissini e focaccia.\u003cbr\u003eSono ottime anche come contorno per bolliti, arrosti, carni fredde, pollo, pesce e verdure grigliate. In cucina possono arricchire insalate, piatti freddi, panini, tartine e taglieri, oppure essere usate per dare una nota agrodolce e delicata a preparazioni semplici. L’olio di conservazione può essere valorizzato per condire pane, insalate o verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639179436337,"sku":"3148","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Cipolline_Borettane_in_Olio_Extravergine_Frantoio_Sant_Agata_d_Oneglia.jpg?v=1782824515"},{"product_id":"pomodori-secchi-frantoio-di-sant-agata-d-oneglia-200-g","title":"Pomodori secchi Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI Pomodori Secchi in Olio Extravergine d’Oliva del Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia sono una conserva mediterranea semplice e ricca di gusto, pensata per valorizzare il pomodoro nella sua forma più intensa. L’essiccazione concentra naturalmente sapore, dolcezza e sapidità, trasformando il pomodoro in un ingrediente profumato e molto versatile.\u003cbr\u003eLa conservazione in olio extravergine d’oliva accompagna il prodotto con morbidezza e ne rende la consistenza più piacevole, pronta per il servizio a tavola o per l’utilizzo in cucina. Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, realtà ligure specializzata in olio e specialità mediterranee, propone una versione essenziale, adatta sia all’aperitivo sia alla cucina quotidiana.\u003cbr\u003eIl formato da 200 g è pratico per comporre antipasti, contorni e piccoli assaggi. È un prodotto dal carattere deciso, capace di aggiungere profondità a piatti freddi, taglieri, bruschette e preparazioni semplici senza bisogno di lavorazioni ulteriori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSono adatti per chi cerca un sottolio saporito, pronto da servire e utile in molte preparazioni. A temperatura ambiente sono perfetti per l’aperitivo, con pane tostato, focaccia, grissini, olive, formaggi freschi o stagionati e salumi.\u003cbr\u003eIn cucina si possono usare per arricchire insalate, bruschette, panini, pizze, focacce, paste fredde, sughi veloci e piatti di verdure. Sono molto interessanti anche come contorno per bolliti, carni fredde e piatti rustici, dove la nota intensa del pomodoro crea un contrasto piacevole. L’olio di conservazione può essere valorizzato per condire pane, insalate o primi piatti semplici.\u003c\/p\u003e","brand":"Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639180484913,"sku":"3149","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1120771.jpg?v=1688031988"},{"product_id":"pepe-verde-disidratato-drogheria-pedrelli-40-g","title":"Pepe verde disidratato Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl pepe verde disidratato è scelto per il suo profilo aromatico fresco e meno aggressivo rispetto al pepe nero, ideale per piatti in cui serve un tocco speziato ma equilibrato. Esalta le preparazioni di pesce, carni delicate come pollo o vitello, salse cremose e intingoli, oltre ai famosi filetti al pepe verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi utilizza preferibilmente intero o schiacciato leggermente al momento, così da preservarne gli oli essenziali più intensi. Anche nei cocktail più eleganti, può servire come guarnizione aromatica visiva. L'aroma si conserva al meglio in un contenitore ermetico, in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639204602161,"sku":"3360","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_verde_disidratato.png?v=1755592791"},{"product_id":"pepe-lungo-in-grani-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe Lungo in grani Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl Pepe lungo offre un profilo aromatico più ricco e sfumato rispetto al pepe nero, con note calde di noce moscata, cardamomo e cannella, seguite da una piacevole persistenza mentolata che avvolge il gusto con delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi può grattugiare fresco, come si farebbe con la noce moscata, per insaporire risotti, stufati, creme, piatti a base di funghi o asparagi, esaltandoli senza coprirli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, il pepe lungo è perfetto nelle marinature, massaggi speziati per carni arrosto o per insaporire piatti della cucina asiatica e nordafricana, e trova spazio anche nelle miscele di spezie gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel contesto della fitoterapia ayurvedica, viene apprezzato sia per scopi digestivi che per le sue proprietà benefiche, come miglioramento della respirazione e stimolo al metabolismo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003eConservalo in un barattolo ermetico, al riparo da luce e umidità, preferibilmente intero fino al momento dell'uso: grattugiato al bisogno, conserva meglio il profumo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639205486897,"sku":"3361","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_Lungo_in_grani.png?v=1755595364"},{"product_id":"pepe-nero-con-coda-cubebe-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe nero con coda Cubebe Brisighello","description":"\u003cp\u003eIl cubebe offre un'alternativa elegante al pepe nero, grazie al suo gusto meno pungente e fragrante, con retrogusto balsamico e mentolato. È perfetto per piatti di carne, pesce e stufati, dove arricchisce il profumo senza sovrastare altri aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella cucina marocchina è un ingrediente della celebre miscela di spezie Ras el hanout, mentre in Indonesia viene spesso utilizzato nei curry e ragù. Grazie alla sua complessità aromatica, con tocchi di chiodo di garofano e camphoraceo, trova spazio anche in dessert (come praline al cioccolato), salse agrodolci e preparazioni gourmet. Offre inoltre un'interessante nota aromatica nei cocktail e nei distillati botanici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ consigliabile usarne pochi grani per dose e aggiungerli a inizio o durante la cottura, oppure macinarli leggermente al momento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConservare in contenitore ermetico, al riparo da luce e calore.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639206338865,"sku":"3362","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_nero_con_coda_Cubebe.jpg?v=1755592951"},{"product_id":"carciuga-il-mongetto-200-g","title":"Carciuga","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCarciuga Il Mongetto\u003c\/strong\u003e è una crema spalmabile piemontese a base di carciofi e acciughe sotto sale, prodotta dall'Azienda Agricola Il Mongetto di Vignale Monferrato. Un condimento antico e radicato nella tradizione contadina del Monferrato, che unisce la dolcezza erbacea dei carciofi alla sapidità intensa delle acciughe, legati dall'olio extravergine d'oliva e arricchiti da spezie e aceto di vino.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Carciuga si distingue per un profilo gustativo deciso e complesso, capace di valorizzare ogni preparazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esapore intenso e persistente, con equilibrio tra dolce e salato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etexture cremosa e spalmabile, facile da usare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eingredienti semplici e riconoscibili, senza additivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eversatile in cucina, sia come condimento che come ingrediente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Carciofi, acciughe sotto sale, olio extravergine d'oliva, sale, spezie, aceto di vino. \u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eZona di produzione e filosofia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Mongetto è un'azienda agricola di Vignale Monferrato, nel cuore del Monferrato Casalese in Piemonte. Da oltre vent'anni recupera le ricette della tradizione contadina locale, selezionando con cura le materie prime del territorio e lavorandole in modo artigianale. I suoi prodotti sono stati citati e premiati da Slow Food, Gambero Rosso e Veronelli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Carciuga nasce proprio da questa filosofia: un prodotto semplice, autentico, che porta in tavola il sapore del Piemonte rurale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere la Carciuga Il Mongetto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Carciuga è una scelta ideale per chi cerca:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eun antipasto piemontese autentico e di carattere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun condimento versatile per aperitivi, farciture e stuzzichini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun prodotto artigianale del Monferrato, con ingredienti naturali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun regalo gastronomico originale legato alla tradizione piemontese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAbbinamenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Carciuga si esprime al meglio in abbinamenti semplici e diretti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrostini di pane tostato\u003c\/strong\u003e — l'antipasto classico del Monferrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFocacce e tramezzini\u003c\/strong\u003e — per farciture saporite e originali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePanettone gastronomico\u003c\/strong\u003e — ideale per buffet e aperitivi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasta e risotti\u003c\/strong\u003e — come condimento in piccole quantità per un tocco umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUova sode o verdure lesse\u003c\/strong\u003e — abbinamento tradizionale piemontese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCos'è la Carciuga?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÈ una crema spalmabile storica de Il Mongetto, a base di carciofi e acciughe sotto sale, condita con olio extravergine d'oliva, spezie e aceto di vino. È un prodotto della tradizione contadina del Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si usa la Carciuga?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSi spalma su crostini di pane tostato come antipasto, oppure si usa per farcire focacce, tramezzini e panettone gastronomico. Può essere usata anche come condimento in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ un prodotto piccante?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo, la Carciuga ha un sapore intenso e sapido ma non piccante. Il gusto è dominato dall'umami delle acciughe e dalla dolcezza erbacea dei carciofi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto dura dopo l'apertura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna volta aperta, conservare in frigorifero e consumare entro i tempi indicati in etichetta, tenendo il prodotto coperto d'olio.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eNota della Drogheria Pedrelli\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProponiamo la Carciuga Il Mongetto perché rappresenta uno dei prodotti più sfiziosi per gli amanti dei carciofi: pochi ingredienti, lavorazione artigianale, sapore immediato e riconoscibile. \u003c\/p\u003e","brand":"Il Mongetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639206535473,"sku":"3373","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Carciuga_Il_Mongetto_200g_Crema_di_Carciofi_e_Acciughe.jpg?v=1774112437"},{"product_id":"giacometta-giraudi-200-g","title":"Giacometta Giraudi","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl suo nome è un omaggio a Giacometta, la compagna di Gianduia: un richiamo alla tradizione piemontese che ritroviamo nell'incontro tra nocciole e cacao. La consistenza spalmabile permette di dosarla facilmente e di utilizzarla tanto a freddo quanto come accompagnamento di preparazioni dolci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ricetta classica valorizza le nocciole tostate insieme al cacao, con latte e burro di cacao. Il risultato è una crema dal gusto di nocciola riconoscibile, pensata per chi cerca un'alternativa golosa alla semplice tavoletta. Il formato registrato è il vasetto da 200 g.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpalmarla sul pane, su una brioche semplice o sulle crêpes; usarne un cucchiaino per accompagnare una torta da credenza o un gelato alla crema. Per una merenda essenziale bastano una fetta di pane e una piccola porzione di Giacometta. Mescolare con un utensile pulito e richiudere il vasetto dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio aromi e consistenza, gustare il prodotto senza esporlo a fonti di calore. Conservare in un ambiente fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dagli odori intensi, e richiudere bene la confezione dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e","brand":"Giraudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639207158065,"sku":"3568","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/giacometta_classica_giraudi.jpg?v=1794070367"},{"product_id":"matcha-te-verde-giapponese-biologico-in-polvere-arche-30-g","title":"Matcha Tè Verde Giapponese in Polvere","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl matcha di Arche è polvere di tè verde giapponese biologico ottenuta dalla macinazione finissima delle foglie, coltivate e lavorate secondo la tradizione. A differenza dei tè in foglia, non si tratta di un'infusione: il matcha viene consumato direttamente, permettendo di utilizzare integralmente la foglia e ottenere un gusto più concentrato e definito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe foglie vengono essiccate e macinate fino a ottenere una polvere molto fine, dal colore verde tenue. Il profilo aromatico è caratterizzato da una componente vegetale intensa, con note erbacee e una leggera sfumatura amarognola, bilanciata da una sensazione più morbida e rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore propone questo tè in versione biologica, ottenuta da foglie finemente macinate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come utilizzarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ un prodotto adatto a chi cerca un modo diverso di consumare il tè verde, più diretto e concentrato. Può essere preparato nel modo tradizionale, sciolto in acqua calda non bollente (60°C) e lavorato con una frusta per ottenere una bevanda liscia e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presta molto bene anche per la preparazione di matcha latte, dolci, creme e dessert, dove il suo gusto caratteristico aggiunge una nota distintiva. È versatile e adatto sia a un uso quotidiano sia a preparazioni più creative.\u003c\/p\u003e","brand":"Arche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639207518513,"sku":"3692","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170367_87d2790c-4623-4f04-b6d9-4b169fc71af8.jpg?v=1688030889"},{"product_id":"marasche-al-frutto-luxardo-360-g","title":"Marasche al Frutto","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Marasche al frutto di Luxardo sono ciliegie selezionate conservate in sciroppo, realizzate partendo dalla marasca, varietà storicamente legata alla produzione della celebre azienda italiana. Si distinguono per consistenza, intensità aromatica e un gusto più ricco rispetto alle comuni ciliegie candite o da decorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lavorazione è orientata a preservare integrità e succosità del frutto, mantenendo equilibrio tra dolcezza e componente aromatica. Il risultato è un prodotto pieno e riconoscibile, con una texture morbida ma compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto emergono note di ciliegia matura e note dello sciroppo di marasca, con una dolcezza ben presente ma non piatta, sostenuta da una buona profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierle e come utilizzarle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSono ideali per chi cerca un ingrediente di qualità per cocktail, dessert e preparazioni di pasticceria. Perfette come guarnizione per drink classici, si abbinano molto bene anche a gelati, panna cotta, cheesecake e dolci al cioccolato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossono essere utilizzate anche da sole, accompagnate a creme o yogurt, oppure per arricchire impasti e decorazioni. Lo sciroppo stesso è particolarmente aromatico e può essere impiegato in miscelazione o in cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFare attenzione alla possibile presenza di noccioli o loro frammenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639212630321,"sku":"3807","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170459.jpg?v=1688030795"},{"product_id":"apry-confettura-extra-di-albicocche-luxardo-400-g","title":"Apry Confettura Extra di Albicocche","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApry è una confettura extra di albicocche firmata Luxardo, storica azienda veneta conosciuta per liquori, specialità alla frutta e prodotti destinati anche alla pasticceria artigianale. Nasce come nuova proposta da affiancare ad Amarascata, la celebre confettura extra di marasche che ha reso riconoscibile lo stile Luxardo nel mondo delle confetture di alta qualità.\u003cbr\u003eAnche per Apry, Luxardo segue un capitolato produttivo molto rigoroso, utilizzando 130 g di albicocche per 100 g di prodotto finito. Questa concentrazione elevata di frutta dona alla confettura un gusto pieno, solare e autentico, in cui l’albicocca resta chiaramente protagonista.\u003cbr\u003eLa consistenza è un altro elemento distintivo: Apry non è una confettura completamente liscia, setacciata o passata, ma mantiene una fibrosità naturale tipica della polpa di albicocca. Il risultato è una confettura extra morbida, spalmabile e ricca, con una texture più vera e un profilo fruttato adatto sia alla colazione sia alla pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÈ adatta per chi cerca una confettura extra di albicocche con alta percentuale di frutta, gusto pulito e consistenza naturale. Si spalma molto bene su pane, fette biscottate, brioche, croissant e dolci da colazione, ma è particolarmente interessante anche per crostate, biscotti ripieni, torte da forno e preparazioni di pasticceria.\u003cbr\u003eIl gusto dolce e fruttato dell’albicocca si abbina bene a yogurt bianco, ricotta, formaggi freschi e dessert semplici. Può essere usata anche per lucidare dolci alla frutta o per aggiungere una nota morbida e profumata a torte e lievitati. È una confettura pensata per chi ama prodotti essenziali, ricchi di frutta e senza ingredienti superflui.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFare attenzione alla possibile presenza di noccioli o loro frammenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Luxardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639234617649,"sku":"3921","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1170724.jpg?v=1688026369"},{"product_id":"composta-di-albicocche-da-agricoltura-biologica-azienda-agricola-san-benedetto-380-g","title":"Confettura Extra di Albicocche Azienda Agricola San Benedetto","description":"\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Confettura Extra di Albicocche dell’Azienda Agricola San Benedetto è una preparazione artigianale che valorizza il gusto autentico della frutta fresca. Le albicocche provengono dai frutteti biologici dell’azienda, a Montepulciano, e vengono lavorate secondo metodi tradizionali, con una cottura a fiamma viva che concentra naturalmente profumo e sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una confettura morbida e fragrante, con la dolcezza tipica dell’albicocca e una lieve nota acidula che la rende equilibrata e piacevole. L’assenza di addensanti, coloranti e conservanti artificiali lascia spazio al carattere naturale del frutto, senza appesantire il gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ una confettura semplice ma curata, vicina alle preparazioni fatte in casa: pochi ingredienti, lavorazione essenziale e una materia prima biologica trattata con attenzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierla e come gustarla\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta per chi cerca una confettura di albicocche biologica, artigianale e dal gusto autentico, perfetta per l’uso quotidiano ma anche per la pasticceria casalinga. L’albicocca è uno dei frutti più versatili: dolce, profumata e leggermente fresca, si presta a molti abbinamenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi gusta su pane, fette biscottate, brioche o pane tostato. È ideale per farcire crostate, biscotti occhi di bue, rotoli dolci, torte soffici e dolci da forno. Ottima anche con yogurt bianco, ricotta fresca e formaggi delicati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Benedetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639235895601,"sku":"3922","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1160583.jpg?v=1688028213"},{"product_id":"conserva-di-ciliegie-azienda-agricola-san-benedetto-380-g","title":"Conserva di Ciliegie Azienda Agricola San Benedetto","description":"\u003ch3\u003eCaratteristiche principali \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Conserva di Ciliegie dell’Azienda Agricola San Benedetto nasce da un’idea semplice e autentica: trasformare la frutta fresca appena raccolta senza alterarne il carattere naturale. Le ciliegie provengono dai frutteti biologici dell’azienda, a Montepulciano, e vengono lavorate con metodi tradizionali, attraverso una cottura a fiamma viva che concentra il sapore della frutta senza bisogno di aggiungere zuccheri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eA differenza di molte confetture più dolci e standardizzate, questa conserva mantiene un gusto più diretto, pieno e naturalmente fruttato. L’assenza di zuccheri aggiunti permette di percepire meglio la materia prima, con il suo equilibrio tra dolcezza, lieve acidità e profondità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è quello naturale della frutta cotta e la consistenza richiama le conserve preparate in casa, semplici ma ricche di gusto. È un prodotto adatto per chi cerca una conserva artigianale, biologica e senza ingredienti inutili, dove la frutta resta davvero protagonista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierla e come gustarla\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta per chi cerca una conserva di ciliegie senza zuccheri aggiunti, prodotta in modo artigianale e con una percentuale di frutta molto elevata. Il suo gusto intenso e naturale la rende ideale per la colazione, spalmata su pane, fette biscottate, brioche o pane tostato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi può utilizzare anche per farcire crostate, biscotti e dolci semplici, oppure in abbinamento a yogurt bianco, ricotta fresca e formaggi morbidi. La nota piena e leggermente acidula della ciliegia la rende interessante anche con formaggi di media stagionatura, quando si cerca un accompagnamento fruttato ma non eccessivamente dolce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Benedetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639237304625,"sku":"3923","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1160585.jpg?v=1688028517"},{"product_id":"conserva-di-susine-biologica-azienda-agricola-san-benedetto-400-g","title":"Conserva di Susine di Montepulciano Azienda Agricola San Benedetto","description":"\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Conserva di Susine dell’Azienda Agricola San Benedetto racconta un frutto strettamente legato al territorio di Montepulciano. La susina utilizzata proviene da un albero originariamente selvatico, poi coltivato in frutteto, che vive e produce solo nell’area delle colline montepulcianesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ una varietà dal ciclo particolare: produce in grande quantità, ma ad anni alterni, e raggiunge la piena maturazione nel periodo più caldo dell’anno, ad agosto. La finestra di raccolta è molto breve, concentrata in circa 15-20 giorni; per questo le susine vengono raccolte e trasformate in conserva nella stessa giornata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa lavorazione segue il metodo tradizionale dell’Azienda Agricola San Benedetto: frutta fresca cotta a fiamma viva e poi pastorizzata, senza aggiunta di zuccheri, conservanti o addensanti. Il risultato è una conserva intensa e naturale, dove la susina mantiene il suo sapore peculiare, pieno e lievemente acidulo, con una consistenza che richiama le preparazioni artigianali di una volta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerché sceglierla e come gustarla\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ adatta per chi cerca una conserva di frutta biologica, senza zuccheri aggiunti e con un forte legame territoriale. La susina di Montepulciano ha un gusto particolare, meno scontato rispetto alle confetture più comuni, con una piacevole nota acidula che la rende molto versatile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi gusta a colazione su pane, fette biscottate o pane tostato, ma è ottima anche con yogurt bianco, ricotta fresca e dolci semplici da forno. Grazie al suo equilibrio tra dolcezza naturale e freschezza, può accompagnare anche formaggi freschi o leggermente stagionati, quando si cerca un contrasto fruttato ma non troppo dolce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Benedetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639238779185,"sku":"3924","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/p1160580.jpg?v=1688028528"},{"product_id":"pepe-nero-in-grani-extra-drogheria-pedrelli-50-g","title":"Pepe nero in grani extra Brisighello","description":"\u003cp\u003eScegliere i grani interi significa preservare l’aroma più a lungo e valorizzarlo al momento giusto: macinati sul piatto, sprigionano note pungenti, floreali e leggermente terrose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono perfetti per insaporire carni, verdure arrostite, zuppe, sughi, e piatti come il cacio e pepe, ma anche per aggiungere aromi a liquidi (brodi, marinature) o come guarnizione finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvali messi in un sacchetto da brodo durante la cottura per un aroma delicato, oppure pestati al momento per un profumo intenso e freschissimo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brisighello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45639240155441,"sku":"3936","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/products\/Pepe_nero_in_grani_extra.png?v=1755595495"}],"url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/collections\/iva10.oembed?page=22","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}