{"title":"Lady Joseph","description":"\u003cp\u003eLady Joseph è una collezione di biscotti fini e croccanti ispirata alle ricette di famiglia di Josephine, una donna francese arrivata in Rioja nei primi decenni del Novecento. La sua storia unisce eleganza francese, materie prime selezionate e una tradizione artigianale nata per trasformare il momento del tè in un gesto di ospitalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa storia dei biscotti Lady Joseph\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa storia comincia durante un'estate a Bordeaux, quando Josephine conobbe l'uomo che sarebbe diventato suo marito. Lui si trovava in Francia per imparare le tecniche di produzione del vino e portarle con sé in Rioja. Dopo il matrimonio, la coppia si trasferì a Logroño, lontano dai paesaggi, dalle vigne e dalle abitudini dell'infanzia di Josephine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer ritrovare i sapori di casa, Josephine iniziò a selezionare le migliori farine dei produttori locali e a riprodurre le ricette con cui era cresciuta. Le perfezionò fino a ottenere biscotti sottili, fragranti e ricchi di gusto, pensati per accompagnare il tè e per essere condivisi con ospiti e viaggiatori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl salone da tè di Haro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNel 1926 Josephine aprì a Haro, in La Rioja, un salone da tè con laboratorio. Qui vendeva le preparazioni appena sfornate e accoglieva abitanti del luogo, amici e viaggiatori di passaggio. Haro era una tappa importante per chi utilizzava il treno diretto verso la Francia, lo stesso collegamento che permetteva ai prodotti del territorio di viaggiare oltre confine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl salone divenne presto un punto d'incontro vivace e moderno: non soltanto un luogo dove assaggiare dolci e biscotti, ma anche uno spazio in cui conversare e scoprire ciò che accadeva nel resto d'Europa. Questa atmosfera cosmopolita è ancora oggi parte dell'identità di Lady Joseph.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRicetta, consistenza e stile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI discendenti di Josephine hanno proseguito il progetto conservando la ricetta originale e il suo modo di lavorare. I biscotti Lady Joseph nascono dall'attenzione per le farine, dalla ricerca di una consistenza sottile e croccante e da un gusto equilibrato, capace di accompagnare bevande calde o di diventare una pausa piacevole durante la giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni confezione richiama un mondo fatto di memoria familiare, viaggi e incontri. Il risultato è un biscotto elegante ma immediato, adatto al tè, alla colazione, a una merenda curata o a un piccolo regalo gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Lady Joseph\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScegliere Lady Joseph significa preferire biscotti con una storia precisa, legata a una ricetta familiare e a un laboratorio nato quasi un secolo fa. Il marchio porta avanti l'idea di Josephine: creare prodotti di qualità, facili da condividere e capaci di mantenere vivo il legame tra Francia e Rioja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa collezione è indicata per chi cerca biscotti sottili e fragranti, confezioni curate e sapori costruiti con misura. Una proposta che mette insieme tradizione, identità e piacere quotidiano, senza rinunciare al carattere raffinato che ha accompagnato Lady Joseph fin dalle origini.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/collections\/biscotteria_lady_joseph.jpg?v=1789834008","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/collections\/lady-joseph.oembed","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}