{"title":"Tenuta Maso Corno","description":"\u003cp\u003eTenuta Maso Corno è un’azienda vitivinicola del Trentino situata in località Valbona, ad Ala, sulle pendici dei Monti Lessini e di fronte alle Piccole Dolomiti. Attorno a un maso secolare, i vigneti si estendono su un terrazzo naturale a circa 500 metri di altitudine, affacciato sul torrente Ala e sulla valle dell’Adige. Il progetto di Giulio Larcher ricerca vini nei quali finezza ed eleganza si accompagnino a un corpo strutturato, mantenendo il legame con le caratteristiche del luogo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIl territorio e i vigneti di Tenuta Maso Corno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’identità della tenuta nasce dall’incontro fra terreni dolomitico-calcarei, uno strato vegetale poco profondo ed esposizione a est. L’aria pedemontana e la posizione dei vigneti completano un contesto nel quale le viti si sono adattate nel tempo al territorio, sviluppando robustezza e resistenza. Il patrimonio viticolo del maso costituisce il punto di partenza per valorizzare la vocazione di questo ambiente trentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione conserva una continuità con le viti originarie attraverso l’impiego di cloni da esse derivati e di portainnesti selezionati. L’obiettivo è rispettare la tipicità storico-ambientale della proprietà, affiancando alla conoscenza del luogo sistemi di allevamento e di coltivazione razionali e innovativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe caratteristiche ricercate: finezza, struttura ed equilibrio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Maso Corno ricerca un’espressione del vino in cui struttura e finezza non siano in contrapposizione. Il corpo deve accompagnarsi all’eleganza, mentre le diverse componenti sono chiamate a trovare un insieme armonico. Il carattere del vino viene così inteso come risultato del rapporto fra materia prima, ambiente di coltivazione e scelte produttive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualità della materia prima e selezione delle uve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRese basse, cernita dei grappoli e raccolta manuale sono le scelte agronomiche con cui la tenuta sostiene questa ricerca. L’attenzione alla qualità comincia nel vigneto e prosegue nella selezione delle uve: un lavoro orientato a valorizzare il potenziale della materia prima e a preservare il legame con il territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna filosofia produttiva legata al maso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGiulio Larcher, avvicinatosi alla viticoltura per passione, ha esteso la coltivazione della vite all’intera superficie della proprietà. Il suo progetto combina l’attenzione al patrimonio del maso con la ricerca di qualità, senza separare l’innovazione agronomica dalla conoscenza delle condizioni locali. Finezza, eleganza e struttura rappresentano quindi gli obiettivi stilistici di un percorso che parte dalle caratteristiche del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché scegliere Tenuta Maso Corno\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Maso Corno si distingue per la coerenza fra il contesto di coltivazione e il lavoro svolto sulle viti: altitudine di circa 500 metri, suoli dolomitico-calcarei, esposizione a mattina e selezione delle uve. Sono elementi concreti che permettono di conoscere il produttore attraverso il suo rapporto con il territorio e le sue scelte agronomiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una realtà da approfondire per chi cerca vini trentini nei quali la consistenza del corpo sia accompagnata dalla finezza espressiva. Al centro della filosofia aziendale rimangono l’armonia delle componenti, l’eleganza e la volontà di dare voce all’identità del maso, piuttosto che ricercare la sola intensità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-giulio-larcher-pas-dose-tenuta-maso-corno","title":"Spumante Giulio Larcher Pas Dosé Tenuta Maso Corno","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuesto spumante porta il nome di Giulio Larcher, fondatore e conduttore della tenuta. Il contesto è quello dei Monti Lessini, di fronte alle Piccole Dolomiti: suoli calcarei e aria di montagna accompagnano la coltivazione dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vinificazione delle basi avviene esclusivamente in acciaio e la fermentazione malolattica non viene svolta. Dopo la rifermentazione in bottiglia, il vino riposa almeno 30 mesi sui lieviti. La sboccatura senza dosaggio completa uno stile in cui freschezza e sapidità restano in primo piano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl sorso è diretto e teso, con un'acidità evidente che gli dà ritmo. È un Trento DOC da scegliere quando si cerca una bollicina asciutta, vivace e adatta alla tavola.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo suggeriamo per un aperitivo con crudi di mare, crostacei o piccoli assaggi di pesce. La sua freschezza si presta anche al contrasto con una frittura, mentre il carattere secco permette di proseguire il servizio durante il pasto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServire fresco, indicativamente a 6–8 °C, in un calice da spumante abbastanza ampio da lasciare spazio ai profumi. È una proposta adatta a chi predilige i Pas Dosé e vuole conoscere una piccola realtà della spumantistica trentina.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Maso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60237914145152,"sku":"16698","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/giulio-larcher-pas-dose-maso-corno.jpg?v=1793283128"},{"product_id":"chardonnay-riserva-villanova-tenuta-maso-corno","title":"Chardonnay Riserva Villanova Tenuta Maso Corno","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChardonnay in purezza, Villanova proviene dai vigneti della tenuta a circa 500 metri di altitudine. L'esposizione a est e nord-est e i suoli dolomitico-calcarei definiscono il contesto di questo bianco trentino, raccolto a mano in cassette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene in botte grande di rovere francese; anche la trasformazione malolattica si svolge in legno. Seguono 12–14 mesi in barrique francesi e un ulteriore riposo di 12 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl colore è paglierino con riflessi dorati. Nel profilo aromatico si incontrano richiami floreali, vegetali e minerali; la struttura del sorso è accompagnata da morbidezza, sapidità e freschezza, con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÈ indicato per chi ama gli Chardonnay lavorati in legno e cerca un bianco capace di accompagnare piatti di una certa consistenza. Suggeriamo pesce alla griglia, crostacei, carni bianche in preparazioni cremose o formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServirlo intorno a 10–12 °C in un calice ampio aiuta a valorizzarne la complessità. Evitare un servizio eccessivamente freddo permette al carattere del vino di emergere gradualmente durante il pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Maso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60237914210688,"sku":"16699","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/villanova-pedrelli-sfondo-bianco-800.jpg?v=1793341815"},{"product_id":"pinot-nero-riserva-santa-maria-tenuta-maso-corno","title":"Pinot Nero Riserva Santa Maria Tenuta Maso Corno","description":"\u003ch2\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl nome rende omaggio alla pieve che si trova sotto la tenuta. Il Pinot Nero cresce a circa 500 metri di altitudine, su terreni dolomitico-calcarei, con esposizioni a nord-est e nord-ovest. La raccolta è manuale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lavorazione prevede una macerazione a freddo, seguita da fermentazione in acciaio con follature; la malolattica si svolge in barrique. L'affinamento continua per 20–22 mesi fra barrique e tonneau francesi, prima di altri 24 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl rosso rubino anticipa un profilo in cui frutto e sfumature eteree si incontrano. Il tannino è avvolgente e il corpo definito, con una freschezza che accompagna la morbidezza del sorso e ne sostiene l'equilibrio.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerché sceglierlo e come gustarlo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLo proponiamo a chi cerca un Pinot Nero Riserva trentino da seguire nel bicchiere durante una cena. Si presta ad arrosti, carni bianche alla griglia e formaggi di media stagionatura; preparazioni troppo piccanti rischierebbero di limitarne la finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl produttore suggerisce un calice ampio e una temperatura di 18–20 °C. Aprire la bottiglia con un po' di anticipo rispetto al servizio consente di valutarne con calma l'apertura aromatica, senza imporre tempi fissi di decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Maso Corno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60237914833280,"sku":"16700","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/files\/santamaria-pedrelli-sfondo-bianco-800.jpg?v=1793341820"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5831\/3521\/collections\/vista-tenuta-maso-corno.jpg?v=1793376567","url":"https:\/\/www.pedrelli.com\/collections\/tenuta-maso-corno.oembed","provider":"Drogheria Pedrelli","version":"1.0","type":"link"}