Drogheria Pedrelli
Coppa di Parma
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| Formato | 2 kg circa |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
57,20 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Le umide cantine in cui è stagionata ne esaltano le caratteristiche di dolcezza e delicatezza che, data l'assoluta mancanza di additivi chimici , solamente il tempo, il microclima ideale e un maiale di grandi dimensioni riescono a rendere uniche.
Una volta pronta al taglio si presenta ben bilanciata nel magro, con l'indispensabile parte grassa che la rende morbida anche dopo 250-300 giorni di stagionatura. ATTENZIONE: disponibile in 2/3 giorni lavorativi.
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Origine e produzione
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| Certificazioni | IGP |
| Produttore | Drogheria Pedrelli |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
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