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Coppa di Parma

Drogheria Pedrelli

Coppa di Parma

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Formato	2 kg circa
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna

55,00 €

Disponibile

Caratteristiche principali

Le umide cantine in cui è stagionata ne esaltano le caratteristiche di dolcezza e delicatezza che, data l'assoluta mancanza di additivi chimici , solamente il tempo, il microclima ideale e un maiale di grandi dimensioni riescono a rendere uniche.

Una volta pronta al taglio si presenta ben bilanciata nel magro, con l'indispensabile parte grassa che la rende morbida anche dopo 250-300 giorni di stagionatura. ATTENZIONE: disponibile in 2/3 giorni lavorativi.

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