Ca' del Bosco
Corte del Lupo Rosso
Curtefranca DOC
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| Annata | 2017 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Zona | Franciacorta |
23,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Ultimo nato in Ca’ del Bosco, il Corte del Lupo Rosso è un progetto che punta alla riscoperta e lla rivalutazione del tradizionale uvaggio in rosso del territorio, tornando a privilegiare le varietà Merlot, Cabernet Franc e Carménère rispetto al Cabernet Sauvignon.
Un ritorno al passato per esaltare il carattere del frutto del Merlot, l’eleganza del Cabernet Franc e la rotondità del Carménère. La presenza del Cabernet Sauvignon assicura l’ossatura indispensabile per conferire equilibrio e longevità
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13% vol
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 22%, Carménère 7%
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Origine e produzione Nascondi
Ca' del Bosco
| Affinamento | 21 mesi in legno e acciaio |
| Annata | 2017 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Curtefranca DOC |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Produttore | Ca' del Bosco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Uvaggio | Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 22%, Carménère 7% |
| Vigneti | 3 vigne di Merlot, dall’età media di 24 anni, ubicate nei Comuni di Cazzago San Martino e Passirano. 3 vigne di Cabernet Sauvignon, 1 vigna di Cabernet Franc e 1 vigna di Carménère, dall’età media di 25 anni, ubicate nel Comune di Passirano |
| Vinificazione | Macerazione a contatto con le bucce di circa 20 giorni, fermentazione alcolica e macerazione con controllo della temperatura e continue follature. Alla svinatura i vini vengono travasati in piccole botti di rovere. Dopo la fermentazione malolattica si procede al travaso e all’assemblaggio dei diversi lotti |
| Vitigno principale | Merlot |
| Zona | Franciacorta |
Degustazione Nascondi
Dal bel colore rosso rubino profondo, al naso si avvertono note note fruttate impreziosite da tocchi più terziari, derivanti dall' affinamento in legno
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