Nuovo
Ca' del Bosco

Corte del Lupo Rosso

Curtefranca DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol
NazioneItalia
RegioneLombardia
ZonaFranciacorta
23,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Ultimo nato in Ca’ del Bosco, il Corte del Lupo Rosso  è un progetto che punta alla riscoperta e lla rivalutazione del tradizionale uvaggio in rosso del territorio, tornando a privilegiare le varietà Merlot, Cabernet Franc e Carménère rispetto al Cabernet Sauvignon.

Un ritorno al passato per esaltare il carattere del frutto del Merlot, l’eleganza del Cabernet Franc e la rotondità del Carménère. La presenza del Cabernet Sauvignon assicura l’ossatura indispensabile per conferire equilibrio e longevità

Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Merlot 38%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 22%, Carménère 7%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento21 mesi in legno e acciaio
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneCurtefranca DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol
ProduttoreCa' del Bosco
NazioneItalia
RegioneLombardia
UvaggioMerlot 38%, Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 22%, Carménère 7%
Vigneti3 vigne di Merlot, dall’età media di 24 anni, ubicate nei Comuni di Cazzago San Martino e Passirano. 3 vigne di Cabernet Sauvignon, 1 vigna di Cabernet Franc e 1 vigna di Carménère, dall’età media di 25 anni, ubicate nel Comune di Passirano
VinificazioneMacerazione a contatto con le bucce di circa 20 giorni, fermentazione alcolica e macerazione con controllo della temperatura e continue follature. Alla svinatura i vini vengono travasati in piccole botti di rovere. Dopo la fermentazione malolattica si procede al travaso e all’assemblaggio dei diversi lotti
Vitigno principaleMerlot
ZonaFranciacorta
Degustazione Nascondi

Dal bel colore rosso rubino profondo, al naso si avvertono note note fruttate impreziosite da tocchi più terziari, derivanti dall' affinamento in legno

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