T&C Tentazioni

Crema porcini e tartufo bianco

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Formato45 g
NazioneItalia
RegioneMarche
7,70 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Nel corso dei secoli il Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico) ha profumato le mense di imperatori, papi, principi e signorotti.

La raccolta del Tartufo Bianco pregiato si effettua da ottobre a dicembre. Le sue caratteristiche sono la scorza esterna liscia di colore giallo tendente al verde, polpa dal marrone al nocciola tenue con venature chiare e sottili. Emana un profumo intenso.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo, Pranzo quotidiano
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreT&C Tentazioni
NazioneItalia
RegioneMarche
Scadenza14.12.2019
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
IngredientiFunghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 32%, olio di semi di mais, acqua, tartufo bianco (Tuber magnatum Pico) 4%, tartufo bianchetto (Tuber borchii Vitt.) 1%, sale, aroma.
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Il Tartufo nobilita qualsiasi pietanza: il più semplice dei risotti, le modestissime uova al tegamino, una normale bistecca o scaloppina, una comune pasta al burro, un crostino, una tartina, diventano piatti da re.

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioUtilizzare integrando a scelta con brodo, olio extra vergine di oliva o burro ed aggiunta di Parmigiano-Reggiano a piacere. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l'aroma di tartufo si disperda.
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