
Jacquesson
Champagne Cuvée 743 Extra Brut
Champagne AOC
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Confezione | Astuccio in cartoncino litografato |
Formato | 75 cl |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Zona | Champagne |
75,00 €
Disponibile
Confezione | Astuccio in cartoncino litografato |
Formato | 75 cl |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Zona | Champagne |
La Cuvée 743 Extra Brut di Jacquesson risulta, fin da giovane, uno champagne espressivo e di carattere.
Di colore giallo con riflessi dorati, ha bouquet agrumato con sentori di frutta candita, cui fanno da contorno sentori di frutta secca e sfumature minerali e pietrose. In bocca risulta setoso, sapido sul finale e con e accenni tostati.
Affinamento | Almeno 36 mesi sui lieviti |
Certificazioni | DOC |
Confezione | Astuccio in cartoncino litografato |
Denominazione | Champagne AOC |
Formato | 75 cl |
Produttore | Jacquesson |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne |
Tipologia | Champagne |
Uvaggio | Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21% |
Vigneti | Posti nei comuni Grand Cru di Avize, Ay, Oiry e Premier Cru di Dizy e Hautvillers |
Vinificazione | Prima fermentazione in grandi fusti di rovere con sosta sulle fecce fini, assemblaggio con vini di riserva per il 33% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Senza filtrazioni e con bassi livelli di solfiti |
Vitigno principale | Chardonnay |
Zona | Champagne |
Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
Temperatura di servizio | 8/10° C |