Ca' del Bosco

Cuvée Prestige

Franciacorta DOCG
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Formato 37.5 cl
Nazione Italia
Regione Lombardia
Tipologia Spumante secco
Zona Franciacorta
15,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15% provenienti da vigneti con età media di 23 anni.

I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione maturano per 8 mesi in vasche d'acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a vini di riserva delle migliori annate (minimo 20%). Permanenza sui lieviti: 28 mesi. Dosaggio: 10 millilitri di liqueur per bottiglia.   

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Uova e torte salate, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15%
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Origine e produzione Nascondi
Certificazioni DOCG
Paese di produzione Italia
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 37.5 cl
Produttore Ca' del Bosco
Nazione Italia
Regione Lombardia
Tipologia Spumante secco
Uvaggio Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15%
Vigneti Età media delle viti 23 anni.
Vitigno principale Chardonnay
Zona Franciacorta
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Uova e torte salate, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
Occasione d'uso Cena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio 8/10° C
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