
Ca' del Bosco
Cuvée Prestige
Franciacorta DOCG
0 Recensioni
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Zona | Franciacorta |
28,00 €
Disponibile
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Zona | Franciacorta |
Da uve Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15% provenienti da vigneti con età media di 23 anni.
I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione maturano per 8 mesi in vasche d'acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a vini di riserva delle migliori annate (minimo 20%).
Affinamento | 25 mesi sui lieviti |
Certificazioni | DOCG |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Franciacorta DOCG |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 12,5% |
Produttore | Ca' del Bosco |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Uvaggio | Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15% |
Vigneti | Età media 23 anni |
Vinificazione | I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione maturano per 8 mesi in vasche d'acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a vini di riserva delle migliori annate (minimo 20%). |
Vitigno principale | Chardonnay |
Zona | Franciacorta |
Zuccheri residui | 4 grammi/litro |
Antipasti crudi di mare, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi, Uova e torte salate
Bottiglia | Champagnotta |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo |
Temperatura di servizio | 8/10° C |