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Cuvée Prestige

Ca' del Bosco

Cuvée Prestige

Franciacorta DOCG

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Formato	75 cl
Gradazione alcolica	12,5%
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Tipologia	Spumante secco
Zona	Franciacorta

28,00 €

Disponibile

Caratteristiche principali

Da uve Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15% provenienti da vigneti con età media di 23 anni.

I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione maturano per 8 mesi in vasche d'acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a vini di riserva delle migliori annate (minimo 20%).

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Uova e torte salate

Gradazione alcolica: 12,5%

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo

Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale

Uvaggio: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15%

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Origine e produzione Nascondi

Ca' del Bosco

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Affinamento	25 mesi sui lieviti
Certificazioni	DOCG
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Franciacorta DOCG
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	12,5%
Produttore	Ca' del Bosco
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Tipologia	Spumante secco
Uvaggio	Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot nero 15%
Vigneti	Età media 23 anni
Vinificazione	I vini base, vinificati separatamente in base alla loro diversa origine, dopo la prima fermentazione maturano per 8 mesi in vasche d'acciaio termocondizionate. In seguito sono sapientemente assemblati a vini di riserva delle migliori annate (minimo 20%).
Vitigno principale	Chardonnay
Zona	Franciacorta
Zuccheri residui	4 grammi/litro