Vigneti Massa

Derthona

0 Recensioni
Annata 2015
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Piemonte
16,59 €
Disponibile
Caratteristiche principali
La legge italiana non consente di indicare l'uva presente in questa etichetta che, per scelta di Walter Massa, non rientra nella classificazione vinicola (DOC, ICG, DOCG ecc).
Questo vino è comunque ottenuto un unica varietà da sempre presente nei Colli Tortonesi. Dopo la macerazione pellicolare a 8/12°C e successiva spremitura delle uve dopo 40/42 ore, fermenta in bianco a 19/22°C con successivi periodici batonnage fino ad avvenuta retrogradazione dell'acido malico. Matura su proprie fecce per almeno 10 mesi ed affina minimo 6 mesi di bottiglia, ma più evolve e più lo si apprezza nella sua complessità. Vino di grande freschezza e mineralità, ma con profumo ampio e note di fiori di acacia, tiglio e sensazioni agrumate.
Annata: 2015
Vai alla scheda completa
Origine e produzione Nascondi
Annata 2015
Formato 75 cl
Produttore Vigneti Massa
Nazione Italia
Regione Piemonte
Recensioni Nascondi
Scrivi la tua recensione
Solo gli utenti registrati possono scrivere recensioni. Accedi o crea un account
Guida all'acquisto
  • Prodotti di alta qualità
  • Competenza e professionalità dal 1954. Online dal 2001
  • Pagamenti facili e sicuri
  • Consegna in 24/48 ore