Cavallotto
Dolcetto d'Alba Vigna Scot
Dolcetto d'Alba DOC
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| Annata | 2018 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rosso di medio corpo |
| Zona | Langhe |
14,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Un vino fresco e fragrante, dalla buona struttura e morbidezza con profumi tipici di ciliegia e altri sentori fruttati con lieve bouquet floreale.
Pur trattandosi di un vino vocato alla pronta beva, questo Dolcetto mantiene una buona attitudine all’invecchiamento
Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Pasta al pomodoro, Pizza
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Dolcetto d'Alba
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Origine e produzione Nascondi
Cavallotto
| Affinamento | In vasche di cemento per 6-8 mesi |
| Annata | 2018 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Dolcetto d'Alba DOC |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% vol |
| Produttore | Cavallotto |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Tipologia | Rosso di medio corpo |
| Uvaggio | Dolcetto d'Alba |
| Vigneti | Vigna Scot ,collina tra i Cru di Bricco Boschis e Monprivato/Codana |
| Vinificazione | con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 3-4gg |
| Vitigno principale | Dolcetto |
| Zona | Langhe |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Affettati e salumi, Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Pasta al pomodoro, Pizza
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Albeisa |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 18/20° C |
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