Moët & Chandon

Dom Perignon Magnum

Champagne AOC
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Annata2008
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
ZonaChampagne
520,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Elaborata unicamente in occasione di grandi annate, ogni Cuvée è assemblata utilizzando solo vitigni Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai migliori cru, selezionando tra questi le vigne più antiche e meglio esposte.

La degustazione di questa Cuvée incarna lo stile unico Dom Pérignon: la ricchezza della spuma e la finezza del perlage, l'attacco vivo e netto che si trasforma in una grande complessità aromatica e gustativa, l'estrema delicatezza della materia.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Annata: 2008
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Pinot Nero e Chardonnay
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoAlmeno 72 mesi sui lieviti
Annata2008
CertificazioniDOC
DenominazioneChampagne AOC
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreMoët & Chandon
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
UvaggioPinot Nero e Chardonnay
VignetiPosti nella Montagne de Reims
Vitigno principaleChardonnay
ZonaChampagne
Degustazione Nascondi

Di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, ha perlage sottile e bouquet di fiori bianchi a cui si aggiungono note agrumate. La complessità si rivela, poi, con la freschezza dell’anice e della menta pestata, cui seguono affascinanti note spezzate e tostate. In bocca, tonicità, purezza e rotondità accompagnano un frutto ben delineato. Acidità e persistenza si bilanciano perfettamente e aprono la strada ad un finale aromatico e molto intenso

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Carne bianca alla griglia, Parmigiano Reggiano, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoGrandi occasioni
Temperatura di servizio8/10° C
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