Consorzio Produttori Vini Manduria

Elegia Primitivo di Manduria Riserva

Primitivo di Manduria DOC
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica15% vol.
NazioneItalia
RegionePuglia
TipologiaRosso di corpo
ZonaSalento
16,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve 100% Primitivo provenienti da vigneti di 50 anni, viene affinato per 13 mesi in barriques di Allier.

Di colore rosso rubino con riflessi granati intensi sull'unghia, ha profumo di frutti di bosco maturi (ciliegia, lampone, mora) e confettura (prugna), con chiari sentori speziati di vaniglia e note balsamiche in finale; al palato è caldo, morbido, tannico e persistente, arrotondato dal ventaglio gustativo delle note tostate.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 15% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: 100% Primitivo di Manduria
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Origine e produzione Nascondi
Consorzio Produttori Vini Manduria
Affinamento13 mesi in barriques di allier
Annata2015
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazionePrimitivo di Manduria DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica15% vol.
ProduttoreConsorzio Produttori Vini Manduria
NazioneItalia
RegionePuglia
TipologiaRosso di corpo
Uvaggio100% Primitivo di Manduria
Vignetidi 50 anni
Vitigno principalePrimitivo
ZonaSalento
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioDa abbinare a secondi piatti di carne quali arrosti e brasati
Temperatura di servizio16/18° C
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