Domori

Fave di cacao ricoperte di cioccolato

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Formato100 g
NazioneItalia
RegionePiemonte
13,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Fave di cacao immerse nel cioccolato fondente per una ricchezza di cacao aromatico, raccolto da Domori nelle piantagioni in Sud America e Africa. 

Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre l'8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo.

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.

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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreDomori
NazioneItalia
RegionePiemonte
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
AllergeniPuò contenere tracce di latte e frutta a guscio.
IngredientiFave di cacao (40%), pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia.
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