Vouette et Sorbée

Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut

Champagne AOC
0 Recensioni
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% vol.
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
75,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
In questo vino si trovano tutti i sapori vinosi del Pinot Nero, sensazioni nette calcaree, a testimonaianza del terreno di provenienza e la persistenza degli aromi scaturiti dalla vinificazione in rovere.
Abbinamenti: Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Gradazione alcolica: 12% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: 100% Pinot Nero
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Origine e produzione Nascondi
Vouette et Sorbée
AffinamentoAlmeno 36 mesi sui lieviti
CertificazioniDOC
DenominazioneChampagne AOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% vol.
ProduttoreVouette et Sorbée
NazioneFrancia
RegioneChampagne
TipologiaChampagne
Uvaggio100% Pinot Nero
VinificazioneFermentazione in barrique con soli lieviti indigeni, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Vitigno principalePinot Nero
Degustazione Nascondi

Di color giallo paglierino brillante e perlage fine, al naso presenta una grande complessità e intensità: sentori delicati di fiori bianchi e piccoli frutti rossi, ma anche frutta secca, pan brioche e vaniglia. In bocca ha grande slancio, con sensazioni fresche e minerali e una fitta trama aromatica con struttura sostenuta ed energia inarrestabile

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio10/12° C
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Stai recensendo:Fidèle Blanc de Noirs Extra Brut
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