Antica Corte Pallavicina Famiglia Spigaroli

Fiocco di Culatello

Formato 1.7 kg g circa
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
85,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Dopo aver sezionato la coscia del maiale ed estratto il culatello, rimane il Fiocchetto.
È quindi il secondo taglio importante della coscia dopo il Culatello, del quale, dopo un'opportuna rifilatura e lavorazione, arriva ad essere un cugino meno pregiato, ma ugualmente gustoso. ATTENZIONE: disponibile in 2/3 giorni lavorativi.
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Antica Corte Pallavicina Famiglia Spigaroli
Produttore Antica Corte Pallavicina Famiglia Spigaroli
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
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