Fontodi

Flaccianello della Pieve

Colli Della Toscana Centrale IGT
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
ZonaChianti Classico
160,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Il Flaccianello della Pieve è il fiore all'occhiello dell'azienda Fontodi, nonchè un grande vino italiano premiato e conosciuto in tutto il mondo.

Composto da una selezione dei migliori grappoli di Sangiovese provenienti dai migliori vigneti, posizionati sulla più parte alta della conca

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi stagionati, Parmigiano Reggiano, Selvaggina
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento24 mesi in barrique nuove di Troncais e Allier, seguono 10 mesi in bottiglia
Annata2016
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneColli Della Toscana Centrale IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
ProduttoreFontodi
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSangiovese 100%
VignetiDi proprietà a Panzano in Chianti
VinificazioneFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 3 settimane. Malolattica svolta in botte grande
Vitigno principaleSangiovese
ZonaChianti Classico
Degustazione Nascondi

Di colore rosso rubino impenetrabile e luminoso, al naso sprigiona sentori di frutta selvatica, ciliegia, terra bagnata, ferro e grafite, in contrapposizione a sentori speziati di chiodi di garofano e dolcezza della vaniglia. Vino austero in gioventù è dotato di grande eleganza e fitta trama tannica

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi stagionati, Parmigiano Reggiano, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoGrandi occasioni
Per gustarlo al meglioSi consiglia di stappare la bottiglia qualche ora prima del servizio
Temperatura di servizio18/20° C
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Stai recensendo:Flaccianello della Pieve
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