Azienda Agricola Rizzini

Franciacorta Blanc de Blancs Millesimato

Franciacorta DOCG
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Annata2010
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante secco
ZonaFranciacorta
27,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Come tutti i Franciacorta Rizzini anche questo Brut Blanc de Blancs (100% Chardonnay) frutto di un'unica annata, è prodotto e vinificato a Monticelli Brusati.

La stessa cura ed attenzione nelle fasi di vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti gli conferiscono tutte quelle caratteristiche d'appartenenza riscontrabili negli altri prodotti. Il Millesimato 2009 affina 60 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente, la sboccatura e l'aggiunta dello sciroppo di dosaggio. Di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza. Gusto fresco ed armonico.

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Frittura di pesce
Annata: 2010
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
Azienda Agricola Rizzini
Annata2010
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItaly
DenominazioneFranciacorta DOCG
Formato75 cl
ProduttoreAzienda Agricola Rizzini
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante secco
UvaggioChardonnay 100%
VinificazioneAffina 60 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente, la sboccatura e l'aggiunta dello sciroppo di dosaggio.
Vitigno principaleChardonnay
ZonaFranciacorta
Degustazione Nascondi

Di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza. Gusto fresco ed armonico.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Frittura di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio8/10° C
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