Azienda Agricola Rizzini

Franciacorta Blanc de Blancs Millesimato

Franciacorta DOCG
0 Recensioni
Annata 2010
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Lombardia
Tipologia Spumante secco
Zona Franciacorta
27,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Come tutti i Franciacorta Rizzini anche questo Brut Blanc de Blancs (100% Chardonnay) frutto di un'unica annata, è prodotto e vinificato a Monticelli Brusati.

La stessa cura ed attenzione nelle fasi di vinificazione e il lungo affinamento sui lieviti gli conferiscono tutte quelle caratteristiche d'appartenenza riscontrabili negli altri prodotti. Il Millesimato 2009 affina 60 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente, la sboccatura e l'aggiunta dello sciroppo di dosaggio. Di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza. Gusto fresco ed armonico.

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Frittura di pesce
Annata: 2010
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
Azienda Agricola Rizzini
Annata 2010
Certificazioni DOCG
Paese di produzione Italia
Denominazione Franciacorta DOCG
Formato 75 cl
Produttore Azienda Agricola Rizzini
Nazione Italia
Regione Lombardia
Tipologia Spumante secco
Uvaggio Chardonnay 100%
Vinificazione Affina 60 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente, la sboccatura e l'aggiunta dello sciroppo di dosaggio.
Vitigno principale Chardonnay
Zona Franciacorta
Degustazione Nascondi

Di colore giallo chiaro con riflessi tendenti al verde, spuma bianca e persistente, perlage fine, olfatto complesso con note floreali e grande finezza. Gusto fresco ed armonico.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare, Sushi e sashimi, Frittura di pesce

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Champagnotta
Occasione d'uso Cena con gli amici, Aperitivo
Temperatura di servizio 8/10° C
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