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Franciacorta Brut Rosé

Mosnel

Franciacorta Brut Rosé

Franciacorta DOCG

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Formato	75 cl
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Tipologia	Spumante Rosato
Zona	Franciacorta

22,00 €

Disponibile

Caratteristiche principali

Un rosé fragrante dove la freschezza delicata dello Chardonnay si completa con la ricchezza fruttata del Pinot Nero e la soave rotondità del Pinot Bianco.

Il suo colore rosa cipria dalle sfumature dorate rivela note di ribes e ciliegie appena colte, albicocche croccanti e fragoline, petali di peonia e arancia rossa, con una delicata sfumatura di mandorla fresca e zucchero filato. Il sorso è vivace e solare, dinamico nella succosa freschezza del melograno e della mela rossa, con una sottile e vitale sapidità

Abbinamenti: Affettati e salumi, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure alla griglia, Zuppa di pesce

Occasione d'uso: Cena con gli amici

Tipo di agricoltura: Biologico

Uvaggio: 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Bianco

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Origine e produzione Nascondi

Mosnel

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Affinamento	24 mesi sui lieviti
Certificazioni	DOCG
Paese di produzione	Italia
Denominazione	Franciacorta DOCG
Formato	75 cl
Produttore	Mosnel
Metodo di allevamento	Guyot
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Terreno	Piane e ondulazioni interne del morenico, di media fertilità, sciolto, con scheletro di media profondità
Tipologia	Spumante Rosato
Uvaggio	40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Vigneti	Di proprietà posti nel comune di Passirano, pede collina di Monterotondo e Fantecolo con esposizione Est – Sud/Est
Vinificazione	In rosato per le uve Pinot Nero, con macerazione pellicolare. Tredizionale per Chardonnay e Pinot Bianco. Fermentazione e successivo affinamento di circa 7 mesi avvengono parte in vasche d’acciaio termocondizionate (80%) e parte in piccole botti di rovere (20%) dove avviene anche la fermentazione malolattica
Vitigno principale	Pinot Nero
Zona	Franciacorta