Mosnel

Franciacorta Brut Rosé

Franciacorta DOCG
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Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante Rosato
ZonaFranciacorta
22,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Un rosé fragrante dove la freschezza delicata dello Chardonnay si completa con la ricchezza fruttata del Pinot Nero e la soave rotondità del Pinot Bianco. 

Il suo colore rosa cipria dalle sfumature dorate rivela note di ribes e ciliegie appena colte, albicocche croccanti e fragoline, petali di peonia e arancia rossa, con una delicata sfumatura di mandorla fresca e zucchero filato. Il sorso è vivace e solare, dinamico nella succosa freschezza del melograno e della mela rossa, con una sottile e vitale sapidità

Abbinamenti: Affettati e salumi, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure alla griglia, Zuppa di pesce
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: 40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento24 mesi sui lieviti
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneFranciacorta DOCG
Formato75 cl
ProduttoreMosnel
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneLombardia
TerrenoPiane e ondulazioni interne del morenico, di media fertilità, sciolto, con scheletro di media profondità
TipologiaSpumante Rosato
Uvaggio40% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
VignetiDi proprietà posti nel comune di Passirano, pede collina di Monterotondo e Fantecolo con esposizione Est – Sud/Est
VinificazioneIn rosato per le uve Pinot Nero, con macerazione pellicolare. Tredizionale per Chardonnay e Pinot Bianco. Fermentazione e successivo affinamento di circa 7 mesi avvengono parte in vasche d’acciaio termocondizionate (80%) e parte in piccole botti di rovere (20%) dove avviene anche la fermentazione malolattica
Vitigno principalePinot Nero
ZonaFranciacorta
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure alla griglia, Zuppa di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio8/10° C
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