Villa
Franciacorta Brut Mon Satèn Millesimato
Franciacorta DOCG
| Annata | 2015 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
| Zona | Franciacorta |
Caratteristiche principali
Prodotto unicamente da cloni selezionati di Chardonnay, messi a dimora nei terreni più vocati dell’azienda.
Il Satèn Villa si caratterizza dalle delicate e fragranti note aromatiche che rendono affascinante e avvolgente la degustazione. Al palato, i toni sfumati e ammaliatori si intersecano con soavi sensazioni, investono e sfiorano le papille in un gioco di piacevolezze estasianti. Elegante, morbido, setoso e di grande finezza, è ottimo con primi piatti importanti e pesci delicati.
Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Sushi e sashimi
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
| Affinamento | 36 mesi nelle cantine interrate, ad una temperatura costante compresa tra 12° e 15° |
| Annata | 2015 |
| Certificazioni | DOCG |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
| Densità | 4.000-5.000 piante/ha |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol |
| Produttore | Villa |
| Metodo di allevamento | Cordone speronato |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Tecnica di produzione | Ogni singola parcella delle 26 di proprietà, viene vinificata separatamente |
| Terreno | Argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
| Uvaggio | Chardonnay 100% |
| Vigneti | Da vigneti di proprietà siti in Provaglio d’Iseo, Gussago e Monticelli Brusati |
| Vinificazione | Pigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con costante controllo della temperatura a 18° |
| Vitigno principale | Chardonnay |
| Zona | Franciacorta |
| Zuccheri residui | 7,5 – 8 gr/lt |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Sushi e sashimi
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Champagnotta |
| Consumo ideale | Se perfettamente conservato, il prodotto può essere degustato dopo anni dal dégorgement |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo |
| Per gustarlo al meglio | La setosità di questo prodotto ben si addice all’abbinamento con pesce e primi piatti delicati o con verdure |
| Temperatura di servizio | 8/10° C |
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