Villa

Franciacorta Brut Mon Satèn Millesimato

Franciacorta DOCG
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% Vol
NazioneItalia
RegioneLombardia
TipologiaSpumante Metodo Classico
ZonaFranciacorta
24,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Prodotto unicamente da cloni selezionati di Chardonnay, messi a dimora nei terreni più vocati dell’azienda. 

Il Satèn Villa si caratterizza dalle delicate e fragranti note aromatiche che rendono affascinante e avvolgente la degustazione. Al palato, i toni sfumati e ammaliatori si intersecano con soavi sensazioni, investono e sfiorano le papille in un gioco di piacevolezze estasianti. Elegante, morbido, setoso e di grande finezza, è ottimo con primi piatti importanti e pesci delicati.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Sushi e sashimi
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 12,5% Vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento36 mesi nelle cantine interrate, ad una temperatura costante compresa tra 12° e 15°
Annata2015
CertificazioniDOCG
Paese di produzioneItalia
DenominazioneFranciacorta DOCG
Densità4.000-5.000 piante/ha
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% Vol
ProduttoreVilla
Metodo di allevamentoCordone speronato
NazioneItalia
RegioneLombardia
Tecnica di produzioneOgni singola parcella delle 26 di proprietà, viene vinificata separatamente
TerrenoArgilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi
TipologiaSpumante Metodo Classico
UvaggioChardonnay 100%
VignetiDa vigneti di proprietà siti in Provaglio d’Iseo, Gussago e Monticelli Brusati
VinificazionePigiatura soffice dell’uva intera con presse pneumatiche. Sedimentazione naturale a freddo. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox con costante controllo della temperatura a 18°
Vitigno principaleChardonnay
ZonaFranciacorta
Zuccheri residui7,5 – 8 gr/lt
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Sushi e sashimi

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Consumo idealeSe perfettamente conservato, il prodotto può essere degustato dopo anni dal dégorgement
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Per gustarlo al meglioLa setosità di questo prodotto ben si addice all’abbinamento con pesce e primi piatti delicati o con verdure
Temperatura di servizio8/10° C
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