
Cavallotto
Freisa
Langhe DOC
0 Recensioni
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Tipologia | Rosso di medio corpo |
Zona | Langhe |
19,00 €
Disponibile
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Tipologia | Rosso di medio corpo |
Zona | Langhe |
Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola.
Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.
Affinamento | 12-15 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia. |
Annata | 2018 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Langhe DOC |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Produttore | Cavallotto |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Tipologia | Rosso di medio corpo |
Uvaggio | Freisa |
Vigneti | Vigna Freisa, dentro il cru Bricco Boschis |
Vinificazione | Con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 5-6gg |
Vitigno principale | Freisa |
Zona | Langhe |
Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola. Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.
Affettati e salumi, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Bottiglia | Albeisa |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Pranzo quotidiano |
Per gustarlo al meglio | Da gustare con affettati, primi con carne, carni rosse in genere, formaggi a grana dura o stagionati. |
Temperatura di servizio | 16/18° C |