Cavallotto

Freisa

Langhe DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
ZonaLanghe
17,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola.

Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Freisa
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12-15 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneLanghe DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
ProduttoreCavallotto
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioFreisa
VignetiVigna Freisa, dentro il cru Bricco Boschis
VinificazioneCon lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 5-6gg
Vitigno principaleFreisa
ZonaLanghe
Degustazione Nascondi

Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola. Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioDa gustare con affettati, primi con carne, carni rosse in genere, formaggi a grana dura o stagionati.
Temperatura di servizio16/18° C
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