Cavallotto

Freisa

Langhe DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
ZonaLanghe
17,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola.

Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Freisa
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12-15 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneLanghe DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
ProduttoreCavallotto
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioFreisa
VignetiVigna Freisa, dentro il cru Bricco Boschis
VinificazioneCon lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 5-6gg
Vitigno principaleFreisa
ZonaLanghe
Degustazione Nascondi

Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola. Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaAlbeisa
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioDa gustare con affettati, primi con carne, carni rosse in genere, formaggi a grana dura o stagionati.
Temperatura di servizio16/18° C
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