Cavallotto

Freisa

Langhe DOC
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Annata 2016
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 14% vol
Nazione Italia
Regione Piemonte
Tipologia Rosso di medio corpo
Zona Langhe
17,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola.

Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Freisa
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento 12-15 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.
Annata 2016
Certificazioni DOC
Paese di produzione Italia
Denominazione Langhe DOC
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 14% vol
Produttore Cavallotto
Nazione Italia
Regione Piemonte
Tipologia Rosso di medio corpo
Uvaggio Freisa
Vigneti Vigna Freisa, dentro il cru Bricco Boschis
Vinificazione Con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso di 5-6gg
Vitigno principale Freisa
Zona Langhe
Degustazione Nascondi

Vino di grande struttura e complessità con profumi intensi di frutti rossi, in particolare ciliegia, fragola. Bouquet anche floreale e speziato. Grande attitudine all’invecchiamento per oltre 8 anni.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati, Affettati e salumi, Primi piatti con ragù di carne

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Albeisa
Occasione d'uso Cena con gli amici
Per gustarlo al meglio Da gustare con affettati, primi con carne, carni rosse in genere, formaggi a grana dura o stagionati.
Temperatura di servizio 16/18° C
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