Ronco Severo

Friulano

Colli Orientali del Friuli DOC
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,50% vol.
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaBianco secco
ZonaColli Orientali
24,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Formaggi di media stagionatura, Pesce alla griglia, Uova e torte salate
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,50% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Friulano 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12 mesi in botti di Slavonia da 30 hl
Annata2017
CertificazioniDOC
DenominazioneColli Orientali del Friuli DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,50% vol.
ProduttoreRonco Severo
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
Tecnica di produzioneRaccolta manuale delle uve perfettamente sane e mature in vendemmia tardiva
TipologiaBianco secco
UvaggioFriulano 100%
VinificazioneLunga fermentazione sulle bucce in tini troncoconici di rovere con follature frequenti senza controllo della temperatura e senza uso di lieviti selezionati. Pressatura soffice e poi riposo in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per 11 mesi a contatto con le fecce nobili rimescolandolo ogni 3 giorni
Vitigno principaleFriulano
ZonaColli Orientali
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Formaggi di media stagionatura, Pesce alla griglia, Uova e torte salate

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio14/16° C
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