Venica&Venica

Friulano Ronco delle Cime

Collio DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaBianco secco
ZonaCollio
19,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Da uve Tocai Friulano in purezza, un vino di buon slancio aromatico dal bouquet complesso; al naso predominano gli aromi varietali, di mandorle fresche, noci e tiglio; al palato è vellutato, armonico, con riminiscenze di curry e mandorla amara.

Buona la persistenza.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Affettati e salumi, Primi piatti con verdure, Prosciutto di Parma
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
Tipo di agricoltura: Lotta integrata
Uvaggio: Friulano 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2016 Due Bicchieri
Bibenda 2016 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Altitudine vigneto200 m s.l.m.
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneCollio DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
ProduttoreVenica&Venica
NazioneItalia
RegioneFriuli-Venezia Giulia
TipologiaBianco secco
UvaggioFriulano 100%
Vigneticon esposizione nord-ovest
VinificazioneIl 40% del mosto fermenta e affina sui lieviti per 6 mesi in grandi botti di legno (20/27 HL) il resto in contenitori di acciaio. Il vino viene poi assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra fine marzo e aprile
Vitigno principaleTocai
ZonaCollio
Degustazione Nascondi

Di colore giallo vivace, al palato si evidenziano note fruttate di mela, pera, pesca bianca e banana. Ha giusta sapidità, grande stoffa, perfetto equilibrio e splendida bevibilità

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Affettati e salumi, Primi piatti con verdure, Prosciutto di Parma

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese a spalla alta
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
Per gustarlo al meglioAperitivo ideale, antipasti in genere, e, in particolare il prosciutto crudo. E’ stupendo con un risotto con porcini freschi.
Temperatura di servizio10/12° C
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