Marisa Cuomo

Furore Bianco Fiorduva

Costa d'Amalfi DOC
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
NazioneItalia
RegioneCampania
TipologiaBianco secco
ZonaConegliano Valdobiadene
59,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Fiorduva è un vino Un bianco di grande fascino, affinato in barriques nuove è prodotto con uve autoctone Ripoli, Fenile e Ginestra coltivate sulle meravigliose terrazze del comune di Furore.

Di colore giallo carico con riflessi oro, ha profumi che ricordano l'albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica.
Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Formaggi di media stagionatura, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14% vol
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Fenile 30% ,Ginestra 30%, Ripoli 40%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2017 Tre Bicchieri
Bibenda 2017 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Altitudine vigneto200/550 m s.l.m.
Annata2017
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneCosta d'Amalfi DOC
Densità5000-7000 viti per ettaro
Formato75 cl
Gradazione alcolica14% vol
ProduttoreMarisa Cuomo
Metodo di allevamentoPergola e spalliera
NazioneItalia
RegioneCampania
Tecnica di produzioneLe uve surmature, vengono raccolte manualmente e giungono in cantina integre
TerrenoRocce dolomitiche calcaree
TipologiaBianco secco
UvaggioFenile 30% ,Ginestra 30%, Ripoli 40%
VignetiTerrazzamenti costieri esposti a sud
VinificazioneDopo pressatura soffice, il mosto fiore fermenta alla temperatura di 12°C per circa tre mesi in barriques di rovere
ZonaConegliano Valdobiadene
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Formaggi di media stagionatura, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoGrandi occasioni
Per gustarlo al meglioDa abbinare a piatti di pesce, in particolare crostacei e frutti di mare; formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio10/12° C
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