Domaine Zind Humbrecht
Gewurztraminer Roche Roullée Indice 1
Alsace AOC
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| Annata | 2017 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14,5% vol |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Tipologia | Bianco secco |
| Zona | Alsazia |
Caratteristiche principali
Per dare indicazioni in merito alla tipologia di vino, è stata creata una scala, chiamata "Indice" che identifica i vini dai più secchi (indice 1) ai più ricchi e dolci (indice 5).
La filosofia dell'azienda è quella di intervenire il meno possibile in cantina e di lasciare spegnere naturalmente la fase della fermentazione; per questo motivo, lo stesso vitigno è in grado di produrre diversi stili di vino a seconda dell'annata, variando da indice 1 ad indice 5.
Abbinamenti: Crostacei, Pesce affumicato, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Gewurztraminer 100%
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Origine e produzione Nascondi
Domaine Zind Humbrecht
| Annata | 2017 |
| Certificazioni | DOC |
| Denominazione | Alsace AOC |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 14,5% vol |
| Produttore | Domaine Zind Humbrecht |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Tipologia | Bianco secco |
| Uvaggio | Gewurztraminer 100% |
| Vitigno principale | Gewurztraminer |
| Zona | Alsazia |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Crostacei, Pesce affumicato, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Renana |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
| Temperatura di servizio | 10/12° C |
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