Domaine Zind Humbrecht

Gewurztraminer Roche Roullée Indice 1

Alsace AOC
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
NazioneFrancia
RegioneAlsazia
TipologiaBianco secco
ZonaAlsazia
29,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Per dare indicazioni in merito alla tipologia di vino, è stata creata una scala, chiamata "Indice" che identifica i vini dai più secchi (indice 1) ai più ricchi e dolci (indice 5).

La filosofia dell'azienda è quella di intervenire il meno possibile in cantina e di lasciare spegnere naturalmente la fase della fermentazione; per questo motivo, lo stesso vitigno è in grado di produrre diversi stili di vino a seconda dell'annata, variando da indice 1 ad indice 5.

Abbinamenti: Crostacei, Pesce affumicato, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Gewurztraminer 100%
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Origine e produzione Nascondi
Domaine Zind Humbrecht
Annata2017
CertificazioniDOC
DenominazioneAlsace AOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14,5% vol
ProduttoreDomaine Zind Humbrecht
NazioneFrancia
RegioneAlsazia
TipologiaBianco secco
UvaggioGewurztraminer 100%
Vitigno principaleGewurztraminer
ZonaAlsazia
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Crostacei, Pesce affumicato, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare

Come servirlo Nascondi
BottigliaRenana
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
Temperatura di servizio10/12° C
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