Hofstatter
Gewurztraminer Spatlese Vendemmia Tardiva
Alto Adige DOC
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| Annata | 2017 |
| Formato | 37.5 cl |
| Gradazione alcolica | 9% Vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Tipologia | Bianco aromatico |
| Zona | Alto Adige |
Caratteristiche principali
Da uve Gewurztraminer in purezza vendemmiate tardeivamente, nasce questa versione di Spatlese Hofstatter.
Vino dolce e profumato, ricco di profumi ceh richiamano la frutta esotica, è ottimo in abbinamento a dessert o formaggi erborinati.
Abbinamenti: Dolci lievitati, Formaggi erborinati
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 9% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: 100% Gewurztraminer
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Origine e produzione Nascondi
Hofstatter
| Affinamento | 6 mesi in bottiglia |
| Annata | 2017 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Formato | 37.5 cl |
| Gradazione alcolica | 9% Vol. |
| Produttore | Hofstatter |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino-Alto Adige |
| Terreno | Argilloso calcareo |
| Tipologia | Bianco aromatico |
| Uvaggio | 100% Gewurztraminer |
| Vinificazione | Vendemmiati a mano, i grappoli vengono pigiati in maniera soffice e, dopo lieve pressatura e sedimentazione, il mosto fermenta lentamente. Finita la fermentazione, il vino matura in piccole botti di rovere per 12 mesi |
| Vitigno principale | Gewurztraminer |
| Zona | Alto Adige |
Degustazione Nascondi
Un vino dal colore dorato, di elevata composizione, che sprigiona subito un intenso profumo. Gli aromi ricordano frutti esotici come mango, papaia, con un tocco di ananas e lychee. Al palato sviluppa intensi aromi tipicamente varietali con un finale di elevata gradevolezza.
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Dolci lievitati, Formaggi erborinati
Come servirlo Nascondi
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 12/14°C |
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