
Hofstatter
Gewurztraminer Spatlese Vendemmia Tardiva
Alto Adige DOC
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Annata | 2017 |
Formato | 37.5 cl |
Gradazione alcolica | 9% Vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Tipologia | Bianco aromatico |
Zona | Alto Adige |
Annata | 2017 |
Formato | 37.5 cl |
Gradazione alcolica | 9% Vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Tipologia | Bianco aromatico |
Zona | Alto Adige |
Da uve Gewurztraminer in purezza vendemmiate tardeivamente, nasce questa versione di Spatlese Hofstatter.
Vino dolce e profumato, ricco di profumi ceh richiamano la frutta esotica, è ottimo in abbinamento a dessert o formaggi erborinati.
Affinamento | 6 mesi in bottiglia |
Annata | 2017 |
Certificazioni | DOC |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Alto Adige DOC |
Formato | 37.5 cl |
Gradazione alcolica | 9% Vol. |
Produttore | Hofstatter |
Nazione | Italia |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Terreno | Argilloso calcareo |
Tipologia | Bianco aromatico |
Uvaggio | 100% Gewurztraminer |
Vinificazione | Vendemmiati a mano, i grappoli vengono pigiati in maniera soffice e, dopo lieve pressatura e sedimentazione, il mosto fermenta lentamente. Finita la fermentazione, il vino matura in piccole botti di rovere per 12 mesi |
Vitigno principale | Gewurztraminer |
Zona | Alto Adige |
Un vino dal colore dorato, di elevata composizione, che sprigiona subito un intenso profumo. Gli aromi ricordano frutti esotici come mango, papaia, con un tocco di ananas e lychee. Al palato sviluppa intensi aromi tipicamente varietali con un finale di elevata gradevolezza.
Dolci lievitati, Formaggi erborinati
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Temperatura di servizio | 12/14°C |