
Giardiniera di Luciana
Formato | 250 g |
Nazione | Italia |
Peso netto | 250 g |
Regione | Veneto |
Formato | 250 g |
Nazione | Italia |
Peso netto | 250 g |
Regione | Veneto |
La Giardiniera di Luciana nasce dalla voglia di creare una versione opulenta in olio ricca e avvolgente, dove la mescola delle verdure acquisisce ulteriore sapore e ricchezza con la presenza di cipolla viola e sedano.
Anche qui come nella versione di Morgan, tutte le verdure sono tagliate a mano cotte separatamente e fatte maturare nella bagna agrodolce per 10 giorni per poi essere conservate in vaso con l'aggiunta dell'olio.
È una ricetta golosa che ben accompagna carni e pesci..Provatela con l'orata al forno! È inoltre un antipasto di personalità per accompagnare salumi e formaggi di tradizione.
Produttore | La Giardiniera di Morgan |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Carboidrati | 9,1 g |
Grassi | 2,6 g |
Ingredienti | Carote, finocchi, cavolfiori, peperoni, sedano, cipolle bianche, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, acqua, aceto, zucchero, sale di Cervia. |
Proteine | 1,1 g |
Sale | 0,74 g |
Valore energetico | 69 kcal |
È una ricetta golosa che ben accompagna carni e pesci...Provatela con l'orata al forno! È inoltre un antipasto di personalità per accompagnare salumi e formaggi di tradizione.
Carne bianca in umido, Carne rossa in umido, Secondi piatti di mare
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni, Aperitivo |