
Michele Satta
Giovin Re
Toscana IGT
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Annata | 2017 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Bianco secco |
30,00 €
Disponibile
Annata | 2017 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Bianco secco |
Vino Viognier 100% nato da un'improvvisa intuizione, il Giovin Re conferma anno dopo anno il suo valore.
Di colore giallo paglierino intenso, ha profumo di incredibile vastità di sensazioni, dalla frutta in cui ben si distinguono albicocca e agrumi, alle note speziate con sensazioni di incenso e profumi orientali. In bocca ha grande continuità delle sensazioni percepite al naso, in una larga e morbida progressione di notevole persistenza. Da abbinare a piatti di pesce molto strutturati come cacciucco, baccalà, pesce azzurro, tutte le carni sapide alla griglia, piatti speziati.
Annata | 2017 |
Certificazioni | IGT |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Toscana IGT |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
Produttore | Michele Satta |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Bianco secco |
Uvaggio | Viogner 100% |
Vinificazione | Breve macerazione a contatto con le bucce, fermentazione del mosto in barriques. Nessuna chiarifica e filtraggio prima dell'imbottigliamento. |
Vitigno principale | Viogner |
Carne bianca alla griglia, Piatti speziati di tradizione asiatica, Primi piatti di pesce, Secondi piatti di mare, Zuppa di pesce
Bottiglia | Borgognona |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
Temperatura di servizio | 8/10° C |