Ferrari

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore

Trento DOC
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Annata 2006
Formato 75 cl
Nazione Italia
Regione Trentino-Alto Adige
Tipologia Spumante secco
Zona Trento
76,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Fuoriclasse che va oltre ogni aspettativa.

Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo che trascorre 10 anni sui lieviti. Dal vigneto di Maso Pianizza, un Cru capace di vincere la sfida contro il tempo.

Di colore paglierino brillante con rilessi dorati, ha bouquet etereo di rara intensità  e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia. Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza.

Abbinamenti: Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare
Annata: 2006
Occasione d'uso: Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Chardonnay 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2018 Tre Bicchieri
Slowine 2018 Grande Bottiglia
Bibenda 2018 Cinque Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Affinamento 10 anni sui lieviti
Annata 2006
Certificazioni DOC
Paese di produzione Italia
Denominazione Trento DOC
Formato 75 cl
Produttore Ferrari
Nazione Italia
Regione Trentino-Alto Adige
Tipologia Spumante secco
Uvaggio Chardonnay 100%
Vigneti Vigneto di Maso Pianizza
Vitigno principale Chardonnay
Zona Trento
Degustazione Nascondi

Di colore paglierino brillante con rilessi dorati, ha bouquet etereo di rara intensità e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia. Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Secondi piatti di mare, Antipasti crudi di mare

Come servirlo Nascondi
Bottiglia Champagnotta
Occasione d'uso Grandi occasioni
Temperatura di servizio 8/10° C
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